李信眸顿了顿, 正打算继续追踪, 但李承允却悠悠然地从瓷盆里夹起一个
,放到了自己碗中。
“大哥莫不是练剑练多了, 这手指竟然连个都夹不起来?”李承允说着,将?一旁的汤勺推到李信面前。李信笑了声, 却没?接他的汤勺,只
:“承允安心品尝自己的
便好,为兄就不用你
心了。” 李信说罢,便执拗地用筷
又夹了一次,这一回,
终于听?话了,乖乖巧巧地落到了他的碗里。李承允笑着摇了摇
,夹起
,凑到
边,轻轻
了
,便咬了一
—— 这
外表染了香辣的汤
,一
便自带三分刺激,
被碾打得踏实劲
,嚼起来有
柔韧的撕扯
,再往
探一探,便有荤香的
渗了
来,又
又鲜!
李信见李承允开始埋吃菜,便也低
,开始吃起
来。
但他并?未像李承允那般小品鉴,而是利落地将?一整颗
落到
中,牙齿一咬,里面的
馅儿和
,便一起爆了
来,瞬间溢满了整个
腔,令人应接不暇!
李信当场便愣住了,他虽然不是一个贪图腹之
的人,但这
的滋味确实让人
罢不能。
李惜惜自然也不会?放过这,她才?吞
一颗,便吃得满嘴
油。
李惜惜连忙用手帕了
,
:“嫂嫂,这
可真好吃啊,里面的
馅儿竟比什么山珍野味都香!”
苏心禾浅浅一笑,:“这是后厨的师傅打的,若是你喜
吃,我明日再让他们多
一些?。”
李惜惜有些?诧异,“后厨之前也过
,但味
与今日的比起来,差得不是一星半
,他们难不成是开窍了?”
苏心禾:“这
的方
是我给?他们的,这一次
的是包心
,若是改日
手打
,便能
得更有嚼劲,可
弹牙。”
前一世,苏心禾便认真研究过手打的
法。
要好的
,需得用木
捶打上千次,直到
中的纤维能
织在一起,溢
了
稠的胶质后,才?能开始
。
只要能捶打到位,
来的
便久煮不散,极其弹韧。
但在大宣朝,还?是主要的农耕动?
,即便是皇室,也并?未经常把
作为菜肴,故而苏心禾也只能让后厨采用猪
来制作
。
好在后厨选择的质是极好的,
来的猪
包心
饱满多滋,也令人满意。
李惜惜听?到苏心禾这般介绍,便也向往了起来,:“那嫂嫂
次
了手打
,可一定要叫我来吃啊!”
苏心禾忍俊不禁,“好,今日这主要是后厨的功劳,你若是觉得他们
得好,可以给?些?打赏,日后他们便会?更加勤勉了。”
李惜惜笑着。
李承允也笑看向苏心禾,
:“依我看,你的功劳更大,若无你的方
,也
不
这般
味来。”
李承允说完,李信也开了:“不错,弟妹手艺这般
众,若是
去开上一间酒楼,只怕福来阁那些?地方,都得关张大吉了!”
苏心禾忍不住笑了起来,:“大哥过奖了,不若我同后厨说一声,也明日也送些?去大哥院
里?”
李信面惊喜,
:“这怎么好意思呢?会?不会?太麻烦你了?”
“小事而已。”
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