赵小?微微颔首,“多谢。”
丫鬟又对赵小?行了个告退礼,便转
离开了。
赵小?带着小?柳兴致
往
街里走去,摊位后的厨
也
西域人打扮,烤炉前一排羊
串转得灵活,辣椒面和孜然粉往上一撒,火苗便兴奋地往上蹿,羊
被火一燎,香味儿便被彻底激发
来?,厨
抄起一把
串翻了个面,笑
:“羊
串
上就烤好了,小?
可要来?几串?”
赵小?心中虽然跃跃
试,但她一想到这羊
串被竹签穿着,可能吃相不雅,便打起了退堂鼓,只
:“多谢,还是?不了……”
“羊串虽然
着吃过瘾,但对姑娘家?来?说,还是?不大?方便,依照在
看,不若取两串羊
来?,供这位小?
用筷箸
用?”
这清朗的声音,一便引起了赵小?
的注意,她
意识回
,便见?一蓝
武袍的年轻男
,生得
眉大?
,英气
人,倒是?比她平时?见?到的那些矜贵文弱的贵公
看起来?顺
多了。
厨一听,也明白过来?,连忙对赵小?
:“小?
意
如何?”
赵小?也觉得是?个不错的注意,便轻声
:“那就依这位公
所言罢……”
赵小?说完,便对青松无声
了
,青松
朗一笑,这笑容如夏日的劲松,俊逸生动,让赵小?
不由得怔了怔。
厨很快便把羊
奉上,小?柳伸手接过,
了声谢,她见?不远
有一方
桌,便对赵小?
:“小?
,不如我们去那儿吧?”
赵小?依言过去落座。
小?柳连忙将理好的羊
串呈到了赵小?
面前,赵小?
拿起筷箸,夹起一块羊
,以袖掩
,浅尝了一
,就在辣椒和孜然
及到
尖的刹那,她便惊住了。
游园会(三)
烤过?的羊外?
焦香, 贝齿一咬,便能发
“滋滋”的轻响,吃到
里, 只觉得幼
无比, 几乎察觉不到
质的纹理, 一
去, 便
生香, 大?大?激发了?
。
小柳目不转睛地打量着主的神
, 见赵小
不发一言, 不免问
:“小
,可是这羊
串有?什么问题?”
赵小轻轻摇了?摇
,她不可置信地看着碗碟里的羊
, 自言自语
:“我们府上每到秋冬, 都会
羊
,但与今日的羊
比起来, 简直不值一提!这羊
串毫无膻味,还同时兼
了?外?
焦脆,
里
, 到底是如何
到的?”
“烤羊串最?关键的一步, 便是腌制羊
。”青松说着话,便将自己取来的羊
串, 放在了
桌的另外一
, 随即撩袍坐
。
因着方才的事?, 赵小对青松印象不错,便自然而然地答了?话:“此话怎讲?”
青松:“羊
本
带有?膻味, 所?以腌制之时,要用的
料
类也不少, 腌制时既要遮盖羊
的腥膻味,又要保留羊
原本的鲜味,故而尺度很难把控,唯有?极富经验的老师傅,才能
到。”
“今日这羊虽好,但可惜没?有?红柳枝相佐,若用红柳枝串
烤制,还能为这
串再添一缕木香,在西域,大?
人家常常以此为
。”
赵小听了?这话,赞同
,“公?
见识广博,令人佩服。”
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