黄小和罗小
自然也乐在其中,罗小
看着面前的龙井虾仁,惊叹
:“这虾仁通
粉白?,几近透明,品相上好,就是不知滋味如何。”
黄小瞧她一
:“尝尝不就知
了??”
黄小说罢,便拿起筷箸,夹起了?一只龙井虾仁,送
中——
虾仁弹牙,一截一截嚼
来,只觉鲜甜之中,带着些许咸味,再细细品味,便能尝
?悠然绵
的龙井茶香。
黄小吃得惬意,
虾仁之后,才发现罗小
一直盯着自己看。
“好吃么?”罗小直截了?当地问。
黄小不假思索地
,
:“很是
味,比我府上特?意聘的江南厨
得还好呢!”
黄小的兄
乃是工
侍郎,黄侍郎每年都要前往江南兴修
利或加固堤坝,每次回?来,都会给?她带上不少江南
,故而她虽然未去过?江南,却对江南有?无限向往。
罗小听了?黄小
的话,才动?了?筷
,一只龙井虾仁到了?嘴里,才嚼了?一
,便觉q弹无比,鲜甜的
溢到贝齿之
,激起一片适意,虾的鲜,茶的香,原本毫无关联,但此刻被完
地
合到了?一
,一次又一次地合力撞击着
齿,令人十分惊喜。
罗小不禁惊呼:“果真很好吃啊!”
黄小笑了?
,
:“是吧?方才是谁犹犹豫豫……”
话音未落,便见罗小一个接一个地将龙井虾人夹到了?自己碗中,顷刻之间,餐盘里的龙井虾仁就所?剩无几了?。
黄小嘴角
了?
,却也不好说什么,只能将目光投
到了?一旁的叫
上。
这叫是一
江南名菜,以荷叶包裹鲜
,再
上一层黄泥
胚,放到火中煨烤,待
熟透之后,再将外?层的黄泥敲碎,层层剥开荷叶之后,方能
用。
前的叫
,已?经躺在了?展开的荷叶之上,油光发亮,酱
郁,看起来十分诱人。
黄小用筷箸轻轻撕
一块
,嘟起红
,轻轻
了?
,便启
尝了?一
——
酥
香
,
质一被撕开,
呼呼的香气就直往嘴里钻,轻而易举地就脱了?骨,
咸鲜味
,还带着丝丝缕缕的清香,这
滋味,与普通香料带来的香味很是不同,而是来源于外?层的荷叶,这独一份的天然芬芳,便是这
菜的
睛之笔!
黄小心中
叹,这江南可真是个好地方!若有?朝一日,能亲自去一趟就好了?!
但她家教甚严,鲜少有??门的机会,只怕无论是待字闺中,还是未来嫁人,都难以成行……想到这里,黄小
只能把对江南的喜
之
,转化为
,不过?片刻,便将碗里的
消灭殆尽。
她吃完叫,还未及
拭
角,便又见罗小
睛眨也不眨地看着自己,那双
睛亮亮的,好似生怕错过?了?什么似的。
黄小疑惑问
:“你看着我
什么?”
罗小咽了?咽
,小声问:“这叫
,好吃么?”
黄小了?
,
:“你自己尝尝不就知
了??为什么总是问我?”
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