“妈,你帮我搅拌这些东西吧。”
初夏去把锅加烧起来,家里没有烤箱,只能用地锅来
。
等烧开,盖上锅盖让它
着,她拿着筷
去打刚刚的
清。
一边打,看着程度加糖,没有工真的很累人,蒋胜男和她
换着去打,终于打到可以用的程度。
接着把它和刚刚搅好的黄面粉
再搅拌在一起,就可以在盆
上刷一层油,倒盆里上锅去蒸了。
在蒸之前,初夏还在最上面撒了些饼碎、
、杏
,这样
来的
糕味
更丰富些。
接着便是打油,这个更费劲,
清不停搅拌,中间加糖加
,一遍遍,直到看起来和
油差不多的样
,非常累人。
初夏和蒋胜男打好之后,她尝尝,味有些甜了。但能用,她实在是不想再
一遍了。
“妈,这样就可以了。”
锅里的糕看时间也差不多了,初夏打开锅盖,蒸得还不错,虽然形状有些不那么
观,不过初夏已经很满意了,毕竟没有工
,材料也不齐全。
蒋胜男倒是一脸惊喜:“成了!初夏,真的可以啊!”
她一开始并不觉得初夏真的能来
糕,不过初夏说想试试,反正家里有东西,就试试吧。
没想到真的能来。
接来就是抹
油和裱
。
初夏也是利用了家里的所有工,包括锅盖,终于
成了一个能转的简易转盘。
把糕胚放上去,她用铲
小心地涂抹
油,一层层,直到完完全全覆盖
糕胚。
接着初夏又拿家里有的苹果、梨、橘这些
果,一个个摆放在
油上,一个
糕就完成了。
裱她没办法了,找不到能用的塑料袋,而且
油也是白
的,她只好用
果摆
来“安安生日快乐”六个字。
其实这样看起来也好看的,初夏往外站站,自我欣赏着说:“妈,我
得
糕还可以吧?”
蒋胜男毫不吝啬地夸:“非常可以,和以前我吃的
糕一样。”
初夏当然知蒋胜男的夸奖有夸大的成分,她心里依然很
兴,毕竟是两人辛辛苦苦想尽办法
来的。
糕的模样虽然比不上后世那些
的
糕,也依旧让初夏很骄傲。
前世她自己的时候借用工
了,比如打
,初夏没想到,没有打
的
况
,打发
油和
清是这么艰难。
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