妈,现在还差什么?”棠溪看了一厨房,基本都准备好了,可想而知父母是多早起来的。
面起来很简单,就是有些费时间。
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现在适应有棠溪,等明天棠溪去上学了,少了一个人,就忙不停了。
棠溪挽起了袖,也想要分担。
“这里有我就可以了,你想什么就
什么。”
若兰摆了摆手,让棠溪
去,“溪溪,明天你上学了,店里面也就你爸跟我了。”
总得有个时间过渡一的。
棠溪清洗了一分,就用来dao碎芝麻。
次数多了,若兰的速度也快起来了。
心一酸。
棠溪只好先去,上楼,在房间里看完
法过程后再
来。
棠溪看了看,没什么问题,就去找芝麻等等其他准备用料。
若兰心
一突,“芝麻糕这么麻烦的吗?”
拌匀后的面糊平均分为两份,其中的一份与芝麻粉拌匀。棠溪一边回忆着系统给的法,一边想着
一次要怎么一个专门用来研磨的工
,以后就方便许多了。
就这么一。
棠溪没反对,“好,那我去试一试新的。”
这个芝麻糕的法很繁琐,最后一
工序要重复十次,这才完成。
“去吧,去吧。”若兰
促着,可手里的活就没有停
来过。
放看过去,棠溪正在翻炒着芝麻,动作很
练,也不知
了多少回了。
这样的芝麻糕,小小一块的,也不知味
如何。
蒸汽散去了,若兰好奇地走过来,见蒸笼里的芝麻漆黑如墨,就这么一团。
香芝麻糕
芝麻炒熟了之后要研磨成粉,最好要细一。
面团,放
馅料,再
成饼。
“不是让你好好休息的吗?”若兰叫了一声棠为民,想问清楚怎么让棠溪
来了;但没听到应声,应该是
去。
抿了抿后,棠溪立刻就去找芝麻。
掐着时间,棠溪揭开了蒸笼,蒸汽腾腾而升,棠溪往后退了一步,白雾蒸腾中隐隐看到里面的黑。
准备好的黑芝麻粉放蒸笼里蒸熟,同时用
与糖煮溶,放凉后过筛,再准备
与生粉拌匀过筛,最后两者混合在一起。
“芝麻糕。”棠溪满怀着期待地盯着蒸笼,双晶晶闪闪的。
本就忙不过来。
“总要适应的。”若兰要负责后厨的工作,棠为民不仅要跑堂,还要负责收钱。
棠溪忙忙碌碌的,最后看着蒸笼上的蒸汽,以及周围漂浮的香味,成就满满的。
若兰来来回回
了好几十个包
,腰板都僵
/了,好不容易活动一
,抬
就闻到了丝丝的炒芝麻香气。
想要打开系统看看仔细的步骤,可碍于在厨房,若兰还在。
“嗯,等会儿就好了。”棠溪信心十足地看着蒸汽围绕的蒸笼,了
额际上的汗
,“妈,等会儿,你帮我尝尝味
。”
整整齐齐,方方正正的。
不过,也很久没用了。
糕不同于面
。
难怪是廷糕
了。
“我想用。”
若兰说不过棠溪,无奈地叹气,“柜
里应该有,你去看看。”
柜里有黑芝麻和白芝麻。
棠溪只拿了黑芝麻,要想芝麻糕,得先将芝麻炒熟研磨成粉。棠溪看了看份量,
觉差不多。
棠溪是真的不擅,虽然自我
觉良好,但还是有些发憷,就怕
来的味
一般。
芝麻糊家喻晓,但芝麻糕却鲜为人知。棠溪看到芝麻糕的时候,脑海里立刻就想象
芝麻糕方方小小的一块,
该是如何的鲜甜,而那芝麻的鲜香又是怎么一番滋味。
那是以前小辉生病,用来dao药的,药片太大了,只能dao成药粉哄着小孩服
。
而若兰以为她是
去办事了,没有放在心上,专心地准备着开店的馅饼、包
。
同在厨房里的若兰看着棠溪的
法,有些惊了,“溪溪,这是什么啊?”
棠溪手边没有趁手的工,只能用面擀慢慢碾,来来回回地碾,最后再找来一个碗,找来了dao药杵。
“妈,都说了,醒了就睡不着。”棠溪挽起了衣袖,看着面团,想到了系统给的芝麻糕,脱而
,“妈,家里有芝麻吗?”
理来说,棠溪在唐家应该是十指不沾
的,但
看着棠溪的熟练,
若兰有些怀疑,却没有
究,权当是孩
喜
厨。