有铁锈味，木也会有味的吧？”丁娴问。

    棠溪不可否认地，“不是什么东西多多少少都会有一味的。”

    就比方说手，有的厨师手汗多一些，那来的肯定会有微妙的味，这个时候就是要看客会不会分辨的来。

    而卫景曜的味觉灵，就是因为当中有什么东西他都清楚，也不仅仅是本的腥膻味，也有可能是厨师本人的手汗，亦或者工作过程中不小心滴了一滴汗去，这样的味都会不一样的。

    如果客本是不清楚的，那么是无所谓的，但如果知了，就能想象来厨师在厨的时候都了什么。

    “那倒也是，”丁娴，“我在家的时候也会用勺尝一尝汤的味。”

    “还有面的时候也都是用手/搓面团的。”丁娴连连摇，“我觉这个世界上就没有真净的。”

    棠溪很想说不一定，再过几十年，人们越来越注重卫生，很多用手的品都开始上了手。

    虽然大家都不习惯，但只要客人需要，总会想到办法的。只不过品卫生的问题一直都会存在的，不存在彻底消灭的。

    棠溪在心底缓缓地呼浊气，“不说，我们好自己就行。”

    “棠记问心无愧。”

    “溪溪说得对，”若兰接过话来了，“我们对得起顾客就可以了。”

    “其他人不到，我们也不能制要求的，是不是？”若兰蹲坐在灶台前，了一汗，尤其是额际上的厨师帽都/了一圈，汗又顺着面颊/落来染/了罩。

    不用想罩里面也是一片哒哒的，若兰受不了，摘罩拿巾一汗，“还是冬天的时候好啊。”

    “兰姨，等到八/九月秋老虎的时候那可怎么办啊？”丁娴问，这厨房是真的不是人待的地方啊。

    “妈，再买些风扇回来吧。”棠溪了眉心，“这里只有两台是不够用的。”

    “买一个大的风扇，尽可能地到所有人。”棠溪还想着给谢和郑新月两人工作的地方准备一台风扇，这样就不会那么炎了。

    不过，最后还是要看新店面的规划，再看看要怎么安排。

    “新店面也差不多了，再等等吧。”若兰斟酌了一会儿回答，随即就起继续忙活菜。

    棠溪也不好再说什么，低眸看了看丁娴，“我也继续忙活了。”

    “诶，好的。”丁娴还有不少青菜没有洗呢，也忙不迭地低活。