这样来的东坡
才会鲜
,
而不腻。
白斩
最重要的就是表面完整无损,孙英为这么一闹,追求完
的他当
就不要这只
,立刻要求再拿一只过来。
许清和倒是开始慢慢地接受了棠溪的节奏,“溪溪能得来的。”
武天华对南城的事儿不了解,知的事儿还是去年的那一场
大赛。
闻言,陈乐安也想到了棠溪对时间的准把握,脊背倏地一阵惊寒,起了一
的
疙瘩。
再怎么说,武天华都是一个厨师,是在锦堂手底
打工而已,并没有那么大的权力去
别的事
。
武天华瞥了一过去,“我就是想参加,锦堂
也不一定想去。”
“掌握时间对她来说一问题都没有。”
料理台前,棠溪准备好各料之后,东坡
就开始
锅了,用的不是铁锅,而是专门卖准备好的沙煲。
“武叔,今年的大赛你可以参加的啊。”林光辉的父亲林升荣输给了棠溪,这件事都不需要有心都可以打听得来。
棠溪一个十六岁的少女,一手抓住脖
和
翅膀,再一手拿着菜刀,放血的过程是真的血/腥,可偏偏这样的动作,棠溪
起来就是行云
,像是纪录片一样,没有一丝一毫的拖沓。
林光辉笑眯眯地看着武天华。
这一会儿,武天华缓缓地吐浊气,“早知
有这么好的苗
,去年的
大赛我就应该参加的。”
他们两人的对话都被武天华一一听到了耳中,再去看棠溪的时候忍不住打量起来,也越来越看不明白棠溪的实力到底有几分了。
“也是。”林光辉也承认棠记现在的名气是不如锦堂的,但再过几年就不一样了,“等广城有比赛后我们一定会参加的。”
孙英为那边稍稍现了状况,他的
在
的时候还在扑腾,溅起了不少
。
在旁边看着的陈乐安简直就是在坐过山车一样,七上八,再激/烈一
就承受不住了。
这一菜不
是棠溪还是孙英为都已经
过无数次,所有的步骤和
法都印在脑海当中,不需要特意地去翻
来,
本能就能
来了。
“好。”武天华呵呵一笑。
为了的新鲜,
都是现场宰杀的。
林光辉听得来,锦堂
是广城的百年老店,自然是不需要这些小儿科的比赛来提升名气的。
孙英为虽然重新开始杀,虽然落后了那么一
,但是他的速度很快,趁着棠溪
的时候也追上去了。
两人倒是没有再说什么了。
走地还在扑腾着,好像在说他——孙英为
本就不会杀
一样。
接来就是
浸
的环节,棠溪先是把去腥味的调味料放到
当中,等煮沸之后再慢慢地把整只
放
去,三
三
,最后再放
里面浸泡半个
而那只被放血的也一
挣扎都没有,直接就昏死过去。
林升荣倒是不觉得有什么丢不丢脸的,但架不住外面说三四。
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但是棠溪江九仔细和认真,的过程非常在意细节,一
的
都要全
/
来,又让孙英为给追上去了。
知在场有不少人看着他,孙英为的脸
都变了。
而在棠溪对面的孙英为早早就开始煲,并且着手准备第二
菜——白斩
。
量产
就这么一个小曲,棠溪开始领先了。
顷刻间,孙英为的脸沉到了极
,
的时候带了一
绪,没注意就把
给扯/
来了。
这要是再多两个有资历有实力的大厨师输给了棠溪,那林升荣之前输了都不是什么事儿了。