在场外的选手都集中神看棠溪的手法,至于其他人,没有一个人是在意的。
顾木看着棠溪的步骤,
角微微翘起一抹弧度。
“这法很传统。”御和堂的侯鹏开
了,“场上所有人的
法几乎都是一致的。”
“师父的师父都是这么教的,没什么问题吧?”季大同也在看棠溪,“我总觉得棠溪的不一样。”
“当然是不一样的。”林光辉说了一会儿话后才发现边没有人,转
间季大同他们在不远
就过来加
聊天了。
“如果每个人都知法,也都一样
的话,那味
都一样,岂不是人人都是大厨师了?”林光辉看着棠溪的
里
了一丝丝的骄傲,“同为厨师,你们也应该知
细微的差别。”
这一,所有人都不开
了。
顾木多看了两
林光辉,眸中闪过几分意味不明,“林师傅,恕我冒昧问一个问题。”
“请说。”林光辉隐隐能猜到对方会问什么。
顾木弯了弯
角,淡淡一笑开
,“你和棠溪两人都是来自南城,那你们两人的厨艺,谁更胜一筹呢?”
“这还需要说的吗?”这个问题在林光辉的预料当中,所以并未让他觉到冒犯,“很简单啊。”
“自然是棠溪啊。”林光辉耸肩,“在南城的选赛上,我就输了。”
“能继续来参加比赛是后来有一场选赛,我才来的。”
每个城市有两个名额,但只有一个人能晋级,南城这个刚开始发展的小城市能来两个人已经很不错了。
当然,也有些地方是不需要比赛,直接就是两个人来参加比赛,就好比如说清市的杨建明和陈吉利,云城的勇和叶飞宇,山城的曾
和顾
木,以及广城的孙英为和季大同。
“这个比赛我们是真的不知。”侯鹏摇了摇
,“当初在广城就是两场比赛,最后胜
的四名厨师,前两名是暂时代表省级,后两名是广城代表。”
“嗯,我们山城也是,拿到参赛券就是直接让我们到地参加比赛就好了。”顾
木也
,“并没有选
赛。”
“不过,我听说其他城市有。”顾木说着就停
来了,抬
去看林光辉,“本来海
市是有两名选手的,但是有评委过去突击考
,就只有一名选手晋级,后来我也不知
发生了什么事儿,他们城市一个代表都没有来。”
林光辉笑了一,“那巧合了,我们对上了选
赛,就我一个人胜
了。”
其他人在去看林光辉的时候,里都多了几分意味不明,像是忌惮,但又不是。
场的比赛已经
行了一小
分了。
棠溪刚把腌制好的煎了一
,表面金黄这才翻
来,然后涂抹上盐焗
粉。
盐焗粉的主要用料就是沙姜,这些都是举办方提前准备的,不然让厨师现场调剂的话需要用不少的时间,毕竟碾压成粉就是一个费力的活儿。
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