这雕刻可不是随随便便就能学会的,江国安的基础并不好,他只能看着棠溪在调侃自己。
“嗯。”江国安没说什么,他一直都是这么看回来的,早就免疫了其他人对他的看法。
有人将两菜端上去了。
评委席上看着两红彤彤的辣
丁。
来自山城的评委啧了一声,“棠溪可真的是学到了髓。”
“什么?”越明建没能理解,这还没吃上呢,怎么就髓了呢?
那评委指着棠溪的辣丁说,“我们那儿以前哪有那么多的
?”
“都是辣椒比较多,要在辣椒堆里面找
丁才是正宗的辣
丁。”
霎时,其他评委都愣住了。
白成天的嘴角了
,“这也不必学得十成十。”
“如果不是这样,那就没有这个味了啊。”来自山城的评委说,随后就拿起筷
在辣椒堆里面稍微翻了一
,找到了一块
丁,
麻辣鲜香,瞬间就激发了
/尖上的味
。
“没错,就是这个味!”山城的评委竖起了大拇指,“这
丁经过两次的油炸,外酥里
,完全没有一丝
柴的
,隐隐约约还有一
分在里面。”
“这个程度把握太不容易了。”山城的评委立刻就打分了,“十分,必须是十分。”
白成天微微地尝了一,因为看着大红的
辣椒,他担心太辣了。然而刚
就
觉到来自四面八方的麻辣,一
辣味就冲上脑门上,太ci激了。
江国安的辣丁是
照棠溪的步骤来的,但是后面有一
被棠溪搞混了,但他还记得利永元的
法,所以后半段的
法是跟利永元是一样的。
这来的辣
丁就有两
不同的味
。
山城代表的评委摇了摇,“江国安的辣
丁是不多的,但是……”
“少了个人的想法去,就像是完全是抄别人的味
。”
“味还可以,给九份。”
越明建也吃来了,有
明白为什么梁丹秋不让江国安
来参加比赛了,这一直用别人的思路去
菜是没有成
的。
“这一年的时间,怕是不好教啊。”越明建叹了叹气,“幸好比赛不是定在了今年的年底。”
袁亮稍微尝了一,很快就放
筷
了,“太辣了,我已经吃不
味
了。”
整个嘴只有麻的
觉。
“这一菜的评分,我弃权。”袁亮连连摆手。
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