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第923节(1/3)

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    梁丹秋听见熟人的声音也跟着侧看过去,见是白成天三人,挥了挥手算是打招呼,“师兄,你们现在才来?”

    “是师妹你太早过来了,我们都在办公室那边。”白成天解释,“等会儿结束后我们还有会议要开。”

    “师妹,你记得过来,可别迟到了。”

    梁丹秋比了一个ok的手势,“成,没问题。”

    底,庄宁和棠溪是同桌,见棠溪低写着草稿不由得看了一,“你在写什么?”

    “整理笔记。”棠溪也在《天》的想和领悟,方便后人阅读。

    庄宁看了一几,“是开白菜的法?”

    “大家只是知这一菜是用几十汤过滤后再浇淋在白菜芯上,但实际上这过程当中有不少细节。”棠溪不不慢地说去,“就好比如佛墙这一菜。”

    “这个我在南城过,首先要的并不是找到所有的材。”棠溪觉到后方的注视,转看去,是明泽洋。

    “不是说他不来的吗?”明泽洋的师父来了,来代替梁丹秋在四品堂的主厨位置,理来说,明泽洋应该是跟在他师父边学习的,但今天明泽洋还是跑过来了。

    庄宁摇摇,也不清楚到底是怎么一回事,“不知。”

    “但是他要来的话,我外公没什么意见,你师父也没觉得有什么。”庄宁抬去看梁丹秋,角弯了弯,继续说:“对你师父来说大概就是多一个人而已。”

    “宁宁对师父很是了解。”棠溪说。

    庄宁笑了笑,“是啊,丹秋之前跟着外公学习的时候,我也在场呢。”

    “外公经常拿我和丹秋比较。”庄宁笑了笑,“但每一次都是丹秋赢了。”

    “丹秋是真的十分厉害,但师父说她就是懒,不愿意动。”庄宁掩嘴笑了笑,继而言归正传,“刚才你想说什么?”

    “佛墙是要用专门的坛来熬汤的,这样摆放在坛里面的材才会顺着低一层一层地渗透去,再从底温慢慢地往上沸腾。”棠溪嗯了一声,“这样来的佛墙才是完的。”

    “如果有其他坛的话,不是说不可以,但是味就没有这么纯粹了。”棠溪摊了摊手,“不过还是要个人的味。”

    “有的人就喜这一。”

    庄宁明白了,同时又很羡慕棠溪,“我学厨这么多年就比赛这一次过一次大菜,其他时间都没有这个机会呢。”

    “我也是托了朋友的福气才的。”佛墙的那几样材可不是现在的棠溪能找得到的。

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