“是芥菜河蚬汤。”这一菜是南城周围都会
的汤
,没有什么特别的。
顾修远看着餐桌上的咸黄焖南瓜,闻着香味格外
引人,再去看卫展,“这是我在陶香居那边吃过的,但
觉那边的厨师
不
名堂来。”
顾修远就这一
鲜甜,闻到香味的瞬间,
中的唾
就不断地分
来,迫切地想要喝上一
汤
了。
棠溪哭笑不得,“其实法都是一样的,没有什么特别的。”
卫展本就想象不
来。
天字号房间。
——
“这是什么?”卫展来的时间不多,而且在家更多还是吃京市的菜肴,对南城的菜系还在慢慢地了解和熟悉当中。
“是真的。”顾修远虽然来的时间不多,但南城就这一地方,大事小事儿,顾修远早就让人给打听清楚了。
再加上今年棠记冒,顾修远就多关注了饮
这一方面的
况,这一
儿事还真的是记得的。
“陶香居?”卫展喝茶的手顿了一,“我听说陶香居现在的主厨曾经是天
副主厨的徒弟。”
“不用多时间,棠记和天
就是南城数一数二的酒楼了。”顾修远还想借用这两家的名气来
引更多的人到南城来。
顾修远都开了,卫展是没有理由拒绝的,这一会儿,他拿起了筷
夹了一块南瓜送
中,果真如同想象中的味
是一样的,甚至是更为香甜可
,而且咸
黄分布很是均匀,像是包裹住整块南瓜。
这是怎么到的?
闪过了几个人的名字,但都不确定到底是谁。
“不过是他们师徒发生了什么事儿,我就不清楚了。”顾修远摆了摆手,夹了一块南瓜到碗
,再把公筷
放回去,“这一
菜是真的好吃,你也尝一尝。”
“真没有想到棠溪能如此不同的咸
黄焖南瓜。”顾修远看着菜肴,咸
黄的颜
和南瓜的颜
相似,但是两者混在一起又是那么的泾渭分明。
他地叹气,“诶,这一次之后我怕是再也不会吃这一
菜了。”
“不知这件事是不是真的?”
“不一样。”顾修远摇否认,“如果真是这样的话,那就不会有名厨了。”
“闻起来很香啊。”卫展地
了一
。
未婚妻苏小
更重要的是香味,南瓜的香甜和咸黄的咸香味
合在一起,不用尝一
就知
肯定是外咸里甜,香糯粉甜。
包厢的门被敲响了,棠溪送来最后一菜,芥菜河蚬
汤,十分简单的汤
,可闻起来却是十分的清甜。
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顾修远想的是卢成周来这一
菜,但没有想到会是棠溪来
,这一次吃过之后,顾修远想的是怕是以后再有人
这一
菜也不会是这个味
了。
“这还是需要时间的。”棠溪谦虚地回答,继而目光落在了餐桌上的咸黄焖南瓜上,似乎不在意地问
,“这一
菜在我们的菜单上是没有的。”
棠溪将汤碗放来后,顾修远示意她坐
来。
“是啊。”这是顾修远的,“我在陶香居吃过一次,但味
一般,是那边的主厨说棠记的味
更好一些。”
“这就像是衣服,
顾修远为此很是困扰。
“棠记的生意不错,”顾修远说,“来的时候就座无虚席了。”
但只是引游客过来,真正想要合作的商人怕是很少。毕竟十三行就在广城,南城现在似乎没有什么地方是能
引到人来的。