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第973节(3/3)

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溪之后转若兰,她也有一段时间没有了,但是速度依旧是很快,只是没有棠溪那么恐怖,但也是郑新月比不上的。

    在棠溪和若兰面洽,郑新月之前的自信都没有了,她还是很普通,也还是一个刚门的小学徒。

    郑新月抿了抿,没让/来。

    “我里面好了,这边有什么是我需要的吗?”王思康很早就知棠溪和若兰来了,但是他在里面忙着把生粥的材准备好,并未有时间来看一

    ,他空闲来了,来一看,三个人都在料理台上忙活着,而起每个人的神都很认真。

    “糖油饼,你要学一学吗?”棠溪问

    这些都是传统,多一个人学会就是多一份传承。

    棠溪可不会吝惜,更不会藏私。

    王思康皱了一眉心,没有拒绝,“好。”

    卖糖油饼

    棠溪见王思康答应来了,,指了指手边刚和好的面,“你看过法了吗?”

    “等会儿。”王思康看了看上面的菜,和以前是一样的,有文字解释,也有图文解释,很是生动形象。

    “比例一定是要对的,不然来的不一样。”棠溪的面团已经和好了,并不需要和面,“你别着急去和面,先看我是怎么的。”

    “甩面这个步骤十分重要,忽略不得。”棠溪开始甩面了,“一慢慢来。”

    棠溪一边甩着面一边说,“这样甩过之后,面团就很容易醒了。”

    王思康在旁边看的认真,而且也在模拟着棠溪的动作。

    “真厉害。”郑新月在旁边看得羡慕,再去看自己的甩来的面团,她默默地低

    若兰瞥了一过去,微微勾起了角淡淡笑着说,“每个人的理解都不一样,没有什么好难过的。”

    “慢慢来,多几次就熟练了。”若兰很想拍一拍郑新月的肩膀,但是她的手都是面粉,并不适合。

    甩面的步骤结束后就是醒面了,这个时候要在面团的表层涂上一层油,这样可以防止

    这个时候之前醒好的面团好了。

    棠溪一手抓了一把来,然后若兰顺手递过来一个小秤砣,“大概是四两。”

    郑新月好奇地往前看一,棠溪抓来的面团不多不少刚好就是四两。

    顿时,郑新月倒了一冷气。

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