面
桂婶
和冬梅婶
虽然既佩服小亦知青,但她们两个都是活了几十年的老婶
了,可不能被小亦知青一个小闺女比了
去。
她们两个一人拿了一个面团开擀,亦清清在旁边指导,哪里还需要多擀一会儿,什么姿势比较省力,一
的教。
这么一个夹心面擀好,就差不多摸到门
了。
接来就是她们三个人通力合作,亦清清偶尔把控一
质量,一起把剩
的夹心面
都擀好了。
“这裹裹面可真废人,一家人正好,
这么多人的,比
地还累!”冬梅婶
和桂
婶
都擀
了汗。
亦清清鼻上也冒了
薄汗。
“可不是,不过能用粱面就
面条,太划得来了,小亦知青,接
来怎么
?”冬梅婶
对于能学到这
既省粮
,又好吃的
面手法还是很
兴趣的,累
也值,这么些面
擀
来,她们已经完全掌握了
华。
“接来就轻松了,几张夹心面
铺开叠在一起,用大刀切成细条就能煮了。”
亦清清说。
她示范着先切了半扇面,桂
婶
和冬梅婶
就明白了。
孙来娣劈柴的时候总也忍不住往这边瞧,还真来面条啦?
“你去屋后的地里摘菜叶
来!”桂
婶
看见她东看西看的,柴也劈的差不多了,便支使她去
堂后边的地里摘
葱来,到时候煮面放
更香也更好看。
那片地不大,就是队里这个时候
饭用的调料的,葱姜蒜都
过。
这面的味上亦清清就不打算再发挥了,主要是调料有限,而且这么多人吃,调味要用的东西更多,也就懒得费力了。
其实只要放些盐,有咸味,再撒
葱
增香,也就差不多了,还原
材最本真的滋味,而且清淡的面汤大家喝起来也更解渴。
临近中午,这外面太还有
大,大家又是在拼了命的抢收
活儿,逮着空才能去树荫
喝两
,汗如雨
,缺
严重,带着
咸味的面汤不仅可以解渴,还能补充
盐分。
“这煮面的活儿我和你冬梅婶承包了,你今儿擀的面
最多,旁边歇着吧,等会儿婶
给你大些盛一碗,也好享受一
自己的劳动成果。”桂
婶
跟她说完,又冲刚把葱摘好洗净拿
来的孙来娣说:“等会儿煮面你来烧火,咱们四个锅同时煮,多放些
,多煮
面汤
来!”
“哎!”孙来娣连忙答应。
总算是离锅灶近了一步,这到了快好的时候,离锅灶越近,多蹭
好吃的的机会就越多。
这大堂的活儿,不就是这
引人吗?
她没听到桂婶
的前半截话,还觉得亦清清是个傻的,快要见成果了,跑一边猫着,吃屎都赶不上
乎的。
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