亦清清没想到自己和李梦雪她们的品加工公司还没开起来,就要跟嫂
合伙儿了。
回去时才四多,其他人都还没回来。
其实也没走多少地方,几个小时就差不多看完了,别人吃饭的家伙,也不会容你打听太多,只能看个大概。
她的卤料方多着呢,各
味的,拿几个
去完全没问题,也不耽误以后和李梦雪她们开
品厂。
亦清清摇了摇:“这个原材料货源怕是不好解决,而且成本
,工序复杂,不适合摆小摊,后边规模扩大了倒是可以,但是现在起步的话,还是
素卤比较合适,买得起的人也多。”
不过有她在,就能让嫂少走
弯路。
温师父还在世,他教的东西她学了自己满足腹之
没问题,但是拿
去
生意赚钱却不太好。
“五成太多了,我就是拿了也不安心!再说找别人,谁又能拿了
亦清清就跟嫂聊了起来。
苏彩先讲了一些自己今天午看过后的想法:“我看大多数个
都是卖的吃的,像烧饼、豆
、包
这些,还有就是卖手艺的,比如修自行车的、
糖画的,不过就算是卖吃的的,也各有各的优
,有自己的过人之
,而且像你们这样在正经铺
的少,大多都是小摊位,我琢磨着这
生意,还是选个自己擅
的活儿,得有比别人
的地方,别人才会来光顾,另外的话,小摊位成本低,起步
小摊位,是不是比较保险
?”
亦清清一开始只打算帮嫂起步的,像她妈说的,亲兄弟明算账,帮人是好心,帮久了养大了心思反而不好,她也怕后边牵扯太多反而怕
问题,所以打算帮嫂
起步,赚
钱买房
,这样就算后面生意
的不好,有房
在,就穷不了。
云孤远和亦哥都在旁边,不过一个沉默着认真在听他们谈话,一个听的一雾
专心照顾俩孩
去了。
不过她看来小姑
早有想法了,便主动说:“清清,你帮忙
主意吧!到时候这生意算大家一起的,咱们也跟你们服装店那样,搞
份分红,你
方
,我们
力,赚的钱我们对半分!我给你写个凭据!”
有这个观察力,嫂想
小生意,就算没她,凭她自己也能成的!
拿来一些完全没问题,但是如果是合伙儿要分
份的话,她就要再多上
心了,不过她只
方
的话,对半分有
太多了。
而且她们也不打算餐饮,只是打算搞
品加工,卖零
小吃那些。
“嫂果然聪明!”亦清清毫不吝啬的冲她竖起了大拇指。
“酱香鸭?”苏彩只记得清清的酱香鸭是一绝。
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苏彩说着就想找纸笔来,她心里清楚,这吃
,好吃最重要,她在这块儿肯定是不如清清的,得仰仗她,既然要仰仗她,就得分利
,不能让她白
力。
这些东西,能变现的多了去了,光卤菜,她就能找好多
不同
味偏好的。
御厨也不是一开始就在里
事儿的,大多是地方上有名的选
上来的,几乎包括各大菜系,什么都会。
苏彩:“我也是这个想法,不过得想想
什么东西好,得比别人
的才好。”
但是嫂主动提
要分一半利
给她,显然很有诚心,不是贪便宜的人,有
份在的话,她就要多费
心了。
“不行,一成太少了,你的方给谁都是赚钱,愿意给我们,我们也不能让你吃亏!”苏彩这
底线还是有的。
仔细一想,有什么不成的呢?
她午带她们去逛的时候,可什么都没提醒,嫂
自己能看
这些来,已经很不容易了。
“这倒是”,苏彩,这
吃
,最怕
了卖不
去,放坏了就不能卖了,南平那地儿,顿顿能吃
的人家还是太少,她也寻不到买那么多
的地方。
“嫂,我建议你从吃
起,大家每天都要吃东西,这方面的需求永远
,而且这个成本低,摆摊
也很好
,中间的利
也大”,亦清清说。
不只菜,糕
、果脯、炒货、酿酒等等只要能
的东西都会,而且每个御厨的方
独到之
,他们的知识
华结合在一起,才是她御厨课程的老师。
“嫂,这样吧,以后无论你卖吃
,发展到多大的规模,我都给你提供秘方支持,算我技术
,占我秘方所
产品销售利
的一成怎么样?”
支招
用来来的话说,她们未来也要涉及品这块儿,都观察观察有好
。
但是御厨那里可挖掘的东西就多了,那可是紫禁城御膳房里历代御厨在厨艺这方面的知识凝聚啊!
亦清清拍了拍她的手:“这个有我呢!我教你几个卤料方,这特
不就有了?”