“而且不光是那个方,我记忆里还多了好些其他方
。”他
着手指,“白切鸭,
煮
,榆钱饭……好像都是那厨
会
的菜。”
宝还取到了其他方
,他真能完
复制
老胡的记忆?
“其他方以后再说。”问荇有些意外,可
顾不上这个,他赶
打断
宝的畅想。
“我们先去,你把葱油
的方
告诉我。”
“尽快。”
“啊,好!”
两人摸着草回到院,
宝迫不及待,把葱油
材复述了
来。
可越说,问荇觉得越不对劲。
“这就是我白天试的第三个方,的确好吃,但好吃得平平无奇。”
问荇听完宝叙述,更加纳闷了。
“今天我送给老胡的菜,用的就是这比,那他怎么会不愿意要呢。”
“我保证!老胡他记得的方就是
这样。”
宝也很着急,他这难得记
好一次呢,肯定不会
差错。
“不是菜谱的问题…那是什么问题。”
问荇陷了沉思中。
————料,都说了是料。
老胡说的这个“料”是什么东西,原料,调料,料理方法?
厨应该没文雅到讲料理方法的地步,如果是前俩有文章,那说明这张菜谱上的某个环节,用了特殊的
材,但被老胡简化没有说明。
这是问荇最不希望现的结果,一来特殊
材方向太模糊,乌
野
较之普通
算特殊
材,
姜较之老姜也算,他定不
方向。
二来问荇还惦记着靠菜谱去赚一笔,特殊材的成本肯定会上去,更有甚者有些
材要大批量获取都是问题。
但事都了一半,没有半途而废的
理。
问荇仔仔细细想了圈,觉得最要的事,还是锚定这特殊的
材是什么。
老胡记得很多菜谱,这葱油
能在所有菜里脱颖而
,靠的就是
材。
“宝。”
“我在!”
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