“去说。”问荇拦住阿明,用
神示意他看老祝的状态。
阿明后知后觉,后悔地轻打自己嘴:“走,
去说。”
“熊掌事了?”
问荇随他来到角落,没等阿明开
,他抢先
了问题。
“你怎么知!”阿明瞪大了
,他可什么都没说。
“不是熊掌的问题,肯定不会来找我和老祝,只是次遇着这
事,还是别吓他老人家了。”
问荇虽然早有准备,可听到是熊掌那卡问题,心里还是咯噔了
。
“都怪我,最近光顾着盯着老祝,没注意其他厨的
绪。”阿明懊恼,“分明大家都
张。”
熊掌烹饪前需要加工,先要简单去,随后得在沸
里面煮制一个时辰再
行去
,随后才
由老祝
行烹制。
考虑到老祝力有限,所以这些算不上繁琐步骤都是拆给其他厨
分布来
。
结果酒楼里光顾着瞧老祝的状况,事先给熊掌脱的厨
因为都太
张,居然给掌心初步脱
了纰漏,可这
纰漏说大不大,说小不小,不过是些该去的
没去好,还没那么容易让其他厨
看
来。
导致后面负责去腥的厨发觉不对的时候已经晚了,他们吓得六神无主,后厨险些
成一锅粥。
“那这只熊掌是不能用了吗?”
他们后就是客人们
闹的议论声,
再去开另外的熊掌已经来不及了,问荇飞速在脑海中过着可行的办法。
“可以是可以,但是时间完全不够啊。”阿明哭丧着脸。
熊掌本来就是打算炖煮后红烧,吃的是熊掌,去腥和炖都可以反复
行,只要不过分把熊掌煮太老就好。
但照原样一板一
作,意味着会足足空
来小半个时辰,但不
照原样
作,谁也不敢拿这么贵重的
材开玩笑。
醇香楼为了保证材的状态最好,时间本来就卡得很死,这小半个时辰足够想看熊掌的客人有微词,影响醇香楼
碑了。
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