问荇的想法其实并不弯绕。
老祝饭的功底足,烹制的赛熊掌味
本就好,让
客吃了惊艳后再奉上更为惊艳的真熊掌,既可以
现厨
的
平,又能
现醇香楼寻
材的本事,是一举两得的方法。
今日卖烧熊掌用的是叫价的方式,能在卖熊掌前把赛熊掌拿来给
客们品尝,不光不需要太多本钱,还能能保证醇香楼得到更
的利
。
“当真吗?”
听到他的话,客们一片哗然,不住传
私语声,许多人面
不信。
“萝卜和糜这怎么能和熊掌比?就算醇香楼的大厨对自己有自信,也不能
这
事啊。”
“况且他们菜得好不好我怎么知
?今晚熊掌不是开始烹制才让叫价,我又
不起熊掌。”
“就是,要我说啊,不会他们压没熊掌吧……”
“各位别急!”
问荇不急不躁,轻轻一抚掌:“既然大家都想看熊掌想得,我们立
为大家奉上货真价实的熊掌,给大家过过
瘾。”
阿明迅速捧过来只厚的熊掌,几乎没给
客们
息的空间。
他捧上来的熊掌自然不是锅正煮那只,而是刚取来的令只熊掌。
搁在绸缎上,由于保存得完好,上面棕黑的
油光发亮,晃得
客们
睛发直。
他们伸脖
往前看,试图找
熊掌上的瑕疵,可惜还是以失败告终。
问荇待众人看清楚,立让阿明将熊掌拿回去:“熊掌需要非常严密的保存,而且今天要展示的熊掌已经提早
锅去腥
味。”
“这只是剩的三只中品相最好的,我们酒楼也只得了三只珍品,
迎各位看上的客官近日
去尝鲜,逾期后想尝
,那真就可遇不可求了。”
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