柳连鹊没忍住笑了来，轻轻抚掌：“鹅黄碧绿相映成趣，妙哉。”

    “巧了，胡厨老家是中原的，他喜给羹里放沫。”

    羹锅了，黄澄澄乎乎，就是有些小气泡浮在表面，略微有碍观瞻。

    “嗯，没瞧见。”

    羹前先炒沫，因为羹待会会放调料，所以沫调味不用重，只需要将鲜剁碎，往里面放细细葱丝和盐，炒到微微焦黄散发香味就可。

    他这话多少有些在打趣的意思，但问荇厚着脸权当没听来，隔着麻布将羹装。

    “羹。”

    “对对对！”宝如捣蒜，他本来以为今天的好菜都泡汤了，没想到问荇还记得。

    将敲碎两个，问荇用半个壳舀四勺半的白，混里。

    “你们要吃糖醋？”问荇小心将锅盖盖上，免得蒸汽着人。

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    “别担心呀，到时候蒸好再往上面洒些葱叶，颜就瞧着好看了。”

    问荇用筷夹着葱，故意把粒粒葱搁在羹有瑕疵的地方，一来二去，葱反倒像是单纯的缀。

    宝松了气：“好嘞！大人要什么菜？”

    兵卒们张了张嘴，可意识到自己嘴笨怕说错话，站成一排自觉立在门外不吱声了。

    “哇！”宝很捧场地惊叹，表都飞上天去了“大人太了不得了！”

方便！”宝盯着地面，仿佛要把地盯个来，“我们算不上什么哈哈哈哈哈……”

    “宝，你来。”问荇径直朝着灶房走。

    柳连鹊不忌葱蒜，问荇又再切些葱白混去：“直接搅葱虽然不好看，但的确能让更味。”

    江安这边富贵人家吃羹都是放小银鱼，穷人家开荤只放盐油的多，羹的法千奇百怪，更多还是看有什么材。

    “有就好办！”宝一拍掌。

    他用筷了些香油，再和老混在一起，浅浅淋在羹的表面上：“可以吃了。”

    宝搓了搓手，瞧着锅的羹咽着。

    糖醋倒不难，煎个再凭觉调个糖醋就好，家里刚巧糖、醋、盐、油、酱都有。

    方才颜浅淡的羹立被上了层墨重彩。

    江安镇饮偏酸甜，所以争论了半天，他们五个才勉在糖醋上达成共识。

    “行，但是锅就一，你们先等等。”

    问荇将今天采购的材和小鬼们刚刚摘的菜在灶上一字铺开：“你看看就这些能成什么样？”

    “这样就没瑕疵了。”他笑意看向柳连鹊，“夫郎就装作什么都没瞧见，好不好。”