他开
介绍看了
,看得
缭
。
不同酒曲,用到的草药原材料差别极大,沈翡看半天也不认识,脆直接
到底,看酒曲的适用
况。
好家伙,茅台五粮的专用酒曲都
来了。
蒸馏酒离沈翡太遥远,他的后厨条件过于简陋,简简单单照华夏老祖宗的传统工艺,
酿造酒就好。
糯米蒸熟,沈翡迫不及待拿,放
小机
人
腔
轻搅控温,加快降温速度。
温度太就把酒曲里的酵母菌
死了。
降到不手的问题,沈翡以温
化开酒曲,取
放凉糯米,一层糯米一层酒曲撒上去,最后混合搅拌均匀。
他用小半块酒曲,了三大腌菜罐
,压实后掏了几个
。
接来等发酵就可以了。
沈翡想了想,把罐放
了霍明渊送的空间戒指里。
能够控温,正好适合酿酒。
首都星气候太宜居,不冷不,酿酒可能有
慢,沈翡想早
喝上甜甜的米酒。
理完米酒,差不多要到饭
儿了。
主脆用了刚运来的大米。
尹霜看到碗中莹圆
,香气馥郁的
米饭,忍不住咽
,没等上菜就忍不住剜了一叉。
舀嘴里咀嚼的
微黏柔
,甘甜从
齿蔓开,跟面
相比是别样滋味。
“这就是新的主,叫米饭,好吃吗?”沈翡
了包厢。果酱跟在他
后,乖乖端着满满一大盘酸菜鱼。
尹霜用力,忍不住笑:“沈老板,天天跟着你享
福,真不知
怎么报答你了。”
“这还不简单?多给我揽客。”沈翡拿起勺,舀了勺酸菜鱼浇在自己的饭碗上,吃掉沾满酸辣汤
的米饭,满足地眯起了
,“果然我还是最
吃米饭,太好吃了。”
尹霜学着沈翡,舀了勺酸菜鱼的汤浇在米饭上,自此一发不可收拾,埋一
接一
地吃,连沈翡
了包厢都没发现。
沈翡了六大条酸菜鱼。
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