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第192章(1/2)

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    他介绍看了,看得

    不同酒曲,用到的草药原材料差别极大,沈翡看半天也不认识,脆直接到底,看酒曲的适用况。

    好家伙,茅台五粮的专用酒曲都来了。

    蒸馏酒离沈翡太遥远,他的后厨条件过于简陋,简简单单照华夏老祖宗的传统工艺,酿造酒就好。

    糯米蒸熟,沈翡迫不及待拿,放小机轻搅控温,加快降温速度。

    温度太就把酒曲里的酵母菌死了。

    降到不手的问题,沈翡以温化开酒曲,取放凉糯米,一层糯米一层酒曲撒上去,最后混合搅拌均匀。

    他用小半块酒曲,了三大腌菜罐,压实后掏了几个

    接来等发酵就可以了。

    沈翡想了想,把罐了霍明渊送的空间戒指里。

    能够控温,正好适合酿酒。

    首都星气候太宜居,不冷不,酿酒可能有慢,沈翡想早喝上甜甜的米酒。

    理完米酒,差不多要到饭儿了。

    主脆用了刚运来的大米。

    尹霜看到碗中莹,香气馥郁的米饭,忍不住咽,没等上菜就忍不住剜了一叉。

    舀嘴里咀嚼的微黏柔,甘甜从齿蔓开,跟面相比是别样滋味。

    “这就是新的主,叫米饭,好吃吗?”沈翡了包厢。果酱跟在他后,乖乖端着满满一大盘酸菜鱼。

    尹霜用力,忍不住笑:“沈老板,天天跟着你享福,真不知怎么报答你了。”

    “这还不简单?多给我揽客。”沈翡拿起勺,舀了勺酸菜鱼浇在自己的饭碗上,吃掉沾满酸辣汤的米饭,满足地眯起了,“果然我还是最吃米饭,太好吃了。”

    尹霜学着沈翡,舀了勺酸菜鱼的汤浇在米饭上,自此一发不可收拾,埋接一地吃,连沈翡了包厢都没发现。

    沈翡了六大条酸菜鱼。

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