可是，在李小寒笑的拿过菘菜芦菔，亲切的说，“婶婶如何这样客气，一家人，婶便是空手来，我都肯定教你的。”

    小陈氏便觉得一拳打空气来。

    再有知李贵前的媳妇赵氏拎着腊，未来族李信和的媳妇拿着腊鸭，三叔公孙媳妇拿着腊来的时候，小陈氏的脸后知后觉的慢慢红了。

    这分家了，便是两家人，要孝敬，也是孝敬到李生礼这个亲祖父上，孝敬不到异母叔婶上。

    众人若隐若现的审视和隐藏的鄙夷，让小陈氏明白，这拜师礼，不是为其他人拿的，是为自己拿的。这手艺，是为自己学的，自己拿得轻了，是自己看轻了自己，自己认为自己，不学一门立于人的手艺。

    小陈氏琢磨这个理之后，方慢慢的到难堪。

    没有人看轻她，只有她陈氏女看轻了陈氏女。

    一众妇女洗洗涮涮，完成之后还得加盐浸泡。

    “婶们，一定要注意这个盐和的比例，50斤的树，1斤的青盐，用这木盆，刚刚好没过树就好了，浸泡一天。”李小寒说到。

    众人目不转睛的盯着李小寒的动作，心中默念50斤树，1斤盐，没过树，直到确认自己睡觉都忘不掉之后，方敢大声气。

    “这玩意，真的跟泡酸菜像极了。”赵氏笑，绷着的气氛为之一松。

    “可不是，我待会炒起来，大家就更觉得了。”李小寒笑着接去，随着李小寒的话语落，气氛又开始绷起来。

    李小寒也不劝说大家不用这么张。劝也没有用，关系到钱，这里没有人会不张。尤其这些妇女是家里选来，如果没有学好，这些人回去估计也得受埋怨，自己也过不去。

    想明白的李小寒只能把所有的作步骤，说的详细再详细，她把泡的杜仲拿起来放簸箕沥，这是昨晚李贤东理好的杜仲，今日的理好的杜仲是不能这么快炒的。

    这还得庆幸昨晚李贤东看李小寒炒制第一锅杜仲之后，信心大增，见李小寒和王氏忙着炒第二锅第三锅，吃完饭无事的李贤东脆自己把一些新鲜的杜仲洗漱好，最后李小寒加盐泡，到现在刚好差不多泡够时间了。

    “婶们，就是这火候，你知不，当然是越平稳越好，如果实在控不好，宁小勿大。火候小了，最多炒多一会，有得挽救，火候大了，焦了可就废了。”李小寒一把火，向众人示范到。

    围在厨房里的一帮人，纷纷你挤我抢的探去看那灶塘里的火，这个时候，可不讲什么谦让的。

    “哎呀，周嫂，你别挤我。”

    “不是我想挤你，只是我看不到啊。”

    “陈大娘，你堵着这位置看够久了，让大家也看一看。”

    “哎呀，哪有，我这才瞄了一……”