赵大山没问买这么多地什么,拿着银
就去办事了。
买地这事儿在村里就不是什么大秘密,有人卖地,自然就有人买地,若买地的是别人,村民或许还会议论一
,但听说是大山娘家里买地,众人就没啥好说的了,努力
活吧,争取不要被大山娘甩太远。
妇不能吃嗦螺
一转就到了傍晚。
程弯弯开始准备田螺。
帮忙剪去田螺尾
的
壳。
三认真仔细的在
竹签,这玩意儿要
很细,十分考验他的耐心和耐力,刚
门的阿福看不
去了,帮着一起劈竹签,然后用小柴刀慢慢的将竹签削尖,不一会儿就
了二十多
竹签。
这时灶膛里的火也烧起来了,程弯弯将五斤田螺全倒
去,好在锅
很大,煮五斤完全没有任何压力,煮熟之后立即过冷
,能让
质鲜
脆
,然后锅
烧
放油,将所有的
料扔
去炒香,尤其是要放许多
椒和茱萸,茱萸和辣椒的辛味还是有区别的,程弯弯偷摸摸放了
切碎的辣椒粒
去一起炒。
用油炒料这个步骤,是程弯弯最无法掌控的一步,直接
给了
。
别看年纪小,但是人勤快,八九岁开始就掌厨了,炒菜有模有样,爆炒了一会儿,就闻到了
郁的香味,程弯弯倒一大瓢
去,盖上锅盖焖煮。
一群孩全都挤
灶房。
赵四着空气里的香气,
了
:“太香了,这也太香了!”
吴慧娘由衷开:“娘,你也太厉害了。”
这东西她以前也过,想方设法都
不
好吃的味
,她一定要向婆婆多学习。
赵三拼命咽
:“原来这东西能
这么好吃,我晚上再去河里摸
来。”
沈正举手:“三,带我一起去。”
他还从来没有河摸过鱼虾什么的,
觉很好玩的样
。
程弯弯无奈:“这都
秋了,夜晚河
凉,小心生病,
大太
的时候可以去试试。”
几个孩兴的应
来。
不一会儿,一大盆田螺就锅了。
程弯弯拿三个碗,一碗送去给王家,一碗送去给虞夫
,一碗留着等会
带回老赵家去,至于贺霄,伤
都没愈合,只能天天喝粥吃青菜。
赵四拿着两个碗,飞快送到了王婶
和虞夫
那边,然后立
折
回来等饭吃。
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