。
“这一路奔波,四千多斤鳌虾仅剩两千斤,还没开始
生意,就已经亏损了一半。”何老喝了一
茶说
,“为了拿
代理权,我们共
费接近四万两银
,不说一次
能赚回来,至少不能亏太多,你们说是不是?”
众人齐齐,却又觉得很难达成。
两千斤的鳌虾,要想卖到四万两,也就是说,一斤鳌虾得标价二十两银。
如今凉
的秋季,刚上市的最
鲜甜的大闸蟹,价格也没
到这么离谱。
“我这次去湖州,学到了一个新词语,叫限量
售。”何老笑着开
,“穗恭人和钱老爷
合作的护肤品,因产量有限,一直用限量限售模式稳住市场……虽然我没
了解过,但也能领略到几分意思。其实鳌虾也能采用这样的模式,我们一天只
售一百份,一份半斤,也就是十只虾的样
,每份价格六两银
。”
在场的商人不由牙酸,他们终于明白何老为何能稳坐副会的位置了,因为够
猾。
半斤虾才十只,一家五六人,人均两只都分不到……这玩意儿有个特
,你不吃还好,要是吃了一只两只,就想吃更多更多,这是故意勾
人的馋虫,却又不满足人家,肯定会被戳着脊梁骨追着骂。
“何老,不如在虾料里添加一些菜,比如黄瓜等各类素菜,这样一盘虾看起来就没那么寒酸了。”另一人开
,“还有,若是吃了鳌虾的人还想再吃,需要加双倍的价格才能再
一份,这样一来,单斤鳌虾价格就是二十四两,说不定真能把成本给赚回来。”
何老大笑着摸胡:“这个建议非常不错,反正这是
一年,货源在我们手上,我们想卖多少都是我们自己说了算,到明年可就没这么好的条件了。现在大家分
行事,明天中午之时必须推
这三
味的鳌虾……”
十二人分去准备,这一晚上都没怎么睡好。
第二天清晨,消息就被放了去。
“听说了吗,何老先生牵连夜开了一家新酒楼,叫扬州鳌虾。”
“鳌虾……好像就是大河镇穗恭人培育来的新品
吧,据说是腊基国
贡而来,特别珍贵。”
“没错,就是这玩意儿,大河镇不是举办了什么节吗,几万斤的鳌虾免费品尝,只要是吃过的人,一个个都竖起大拇指,没想到何老先生竟然将鳌虾带到了咱们扬州城。”
“咱们扬州的老百姓也有福咯,走,去瞧瞧……”
许多人纷纷赶往“扬州鳌虾”这家新店。
这是由何家一个茶馆连夜改成的酒楼,一应东西俱全,就是后厨小了,
脆将后院
全都纳
后厨范围,请了许多人洗刷刷忙个不停。
店铺门标明了鳌虾的售价,以及限量销售模式。
“我去,一鳌虾竟然要六两银
,这是抢钱呐。”
“澄湖大闸蟹也没贵到这么离谱,这分明是明晃晃赶客。”
“这你们就有所不知了,这鳌虾是腊基国献给皇上的贡品,也就是说只有皇室才能享用,是因为穗恭人养量大,咱们这些老百姓才有
福,御用的
,能不贵吗?”
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