“梅山酒文化文展”结束以后的第二天,古城里最大的拍卖行组织在梅山酒店的大厅里举行了一场拍卖会,拍卖的
品就是钱老带过来的四坛六十年陈酿的极品女儿红。拍卖会的海报,在拍卖会举行前两天就贴满了古城的大街小巷,各大报纸上也登了好几天拍卖会的广告。挟着前一阶段大肆宣传的余威,再加上这些海报和广告的造势,拍卖会那天的场面只能用“人山人海”来形容。最后,由一个不愿透
姓名的当地老板以四十二万五千的天价得到了这四坛酒,从而创造了国
酒类拍卖的记录。原来每坛十八斤的女儿红,经过六十多年的窖藏以后,到最后剩
的也不过就是六七斤左右,每坛十多万,每斤就值一万多块钱。参加梅山酒店揭牌仪式的时候,每个嘉宾的杯中虽然只倒了一钱酒,也值个一千多块钱。当时许多嘉宾都觉得酒店太小气,每人只给这么一
。拍卖会结束以后,他们却都暗自庆幸,心想幸亏接受邀请去了,否则怎么可能喝到这样的好酒。然后又开始后悔,当时嫌酒少一
倒了
去,连什么味
都没有尝
来。那些嘉宾的亲戚朋友之类的,则抱怨他们当时怎么自己一
喝了,也不带一
回去给他们尝尝。接到了请贴却没有参加揭牌仪式的那些人,听到或者在报纸上看到拍卖会的消息后,更是后悔得简直想拿脑袋去撞墙。不
那些人心里是怎么想的,反正是拍卖会后到梅山酒店尝鲜的人更多了,梅山酒店的生意更加好了。虽然六十年陈酿的女儿红喝不到,十年或者五年的普通
雕酒还是有一些的,聊胜于无吧。而梅山酒,至少在西
省及其周边地区已经成了家喻
晓的名酒,而且和那些只靠电视广告打
来的品牌不同,梅山酒是带着些神秘的传奇
彩的。梅山酒文化的影响力,也通过古城这个旅游窗
城市逐渐地向全国甚至全世界辐
了
去。随着拍卖会的结束,梅山酒在古城的所有宣传活动也落
了帷幕。但梅山酒在古城所造成的影响,却远远没有结束。最明显的,是一些古城及周边地区的酒店、超市、商场等等都来找梅山酒在古城的代言人周幸元,要求代理销售梅山酒,另外还有一些人则要求使用“梅山”这个品牌开一家连锁的酒店。“梅山”这个商标是李远方所有的,周幸元当然要向李远方请示,要李远方来决定到底愿不愿意授权别人开连锁酒店。如果是一个普通的酒店,光是靠着饭菜的味
好打
的知名度的话,连锁也就连锁了,没有什么关系的。但梅山酒店搞的是饮
文化,既然是一
文化,就不是谁都能
的。如果连锁的那些酒店不能
刻领会梅山酒店这
经营方式里的文化
涵,搞得不
不类的话,就会破坏“梅山”这个品牌的形象,那就得不偿失了。尤其是这个品牌还
在开创阶段,经不起一
小小的失误。所以,李远方拒绝了所有的合作要求,连常永宽和魏宏想另外开一家同名的酒店都没有同意。酒是应该卖给别人的,既然是办酒厂的,别人找上门来要买酒他们还不卖岂不是笑话?但因为要买酒的人太多,给周幸元和贺兆年他们带来了很大的难题。原来的梅山酒厂的生产规模很小,一年产不了多少酒,就算是现在因为有了李远方的投资可以放心地扩大生产规模,但酿酒是需要时间的,并不是一两天就可以酿
来的,所以
目前的库存
况,连营业额大增的梅山酒店本
的需求都很难满足,更不用说卖给别人了。所以目前只能有选择地限量供应,近期
只向那些酒店提供少量的梅山酒,超市和商场之类的,只能等一段时间再说了。“
以稀为贵”因为梅山酒的
货量很少,除了梅山酒店之外,别的地方卖的梅山酒的价格奇
。既然
的是文化产业,大众化是必由之路,如果梅山酒的价格居
不
的话,就会使得普通的老百姓对其产生排斥,久而久之,会给梅山酒的发展带来致命的影响,所以李远方不得不和钱老商量应对措施。
照他们的计划,梅山酒能够大量
市场的时间至少是两个月以后,两个月时间对一个刚刚
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