上午买的鲛鱼去掉鱼刺，鱼剁成泥，加一清打成鱼和鱼饼。

    赶海捡的八爪鱼切成段，海虹和海菜用旧牙刷清洗净。

    陆安洗完澡，发地跑来，了鼻，“什么味，好香啊。”

    一看，饭桌上起了一大锅，锅里白的汤咕嘟咕嘟冒泡，红的辣椒末上起伏，空气中萦绕着一的醋香，甚是诱人。

    江乔说，“是糟粕醋的味。”

    “糟粕醋？”陆衍穿着五分，大背心，将巾一把盖在陆安漉漉的上，了，“好吃吗？”

    “刘大嫂推荐的，说是味酸酸辣辣的，很不错。”江乔，“这大天的，吃酸辣的才开胃。”

    糟粕醋就是用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋，加上辣椒、糖、蒜末等调料的，是海浪岛的名小吃，刘大嫂说一开始来的时候还吃不习惯，现在久久不吃还觉得少了啥。

    江乔舀了乎乎的糟粕醋汤到碗里，“饭前一碗汤，味又健康。”

    陆珊捧着碗，将糟粕醋凉，抿一，果然酸酸辣辣，特别开胃，“好喝！”吐了吐，“就是有辣。”

    江乔把鱼和鱼饼锅里，“辣就让你爸把辣椒撇了，喝里面的汤，不吃到辣椒就没这么辣。”

    陆衍把辣椒撇掉，剩三碗白的糟粕醋汤，三小只各抿一，果然没那么辣了。

    不一会，鱼和鱼饼就熟了，江乔用勺舀了放到几人碗里，“再尝尝这个。”

    鱼弹牙，鱼饼，被糟粕醋煮过都带有几分淡淡的醋味，味更上一层楼。

    陆衍很喜鱼的，“这个好吃。”又问，“起来麻烦吗？”

    “不麻烦。”江乔，“来除了可以火锅，还能紫菜鱼汤、炸鱼、番茄鱼、蔬菜沙鱼汤……”说起，她如数家珍。