余的块，谢樊意想了想，觉得就这么扔了有些可惜，就打算用酱油以及大葱还有蒜爆一，这样也是一菜。

    而调味的又需要酒、姜葱蒜以及一些糖盐。

    鸭肯定是早就洗好了的，鸭脚自然也是要剁去的，然后整只先用料上两遍一去去腥味，然后把早就准备好的辅料去，用牙签封就可以了。

    几个小孩儿，，“嗯嗯嗯，想。”

    祁禹川也赶：“不是这个意思，是在问你为什么这样理，还有中午你也是这样理鸭的，有些东西都没烧呢。”

    当然了，一些去腥的大料肯定少不了的。

    糯米、豌豆、火、笋丁、蹄、贝、虾仁、香菇、蘑、板栗、江米等等。

    然后谢樊意自然是开始理鸭。

    先把的去除，然后用刀背把质打散，开始腌制。

    把洗净然后用盐腌制一会儿，然后另外准备胡椒、桂、辣椒、孜然、以及他平时理类所必须的一些大料，混合在一起全打成粉末。

    几个小孩儿哒哒哒跑过来，地看着谢樊意。

    弹幕又在说其他的事，但依旧有人追问不停。

    这会儿，汤也差不多了。

    剩余的还有些调料，也被谢樊意拿来腌制翅膀还有翅了。

    ……

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    他忽然想起几个小孩说过的要学习菜，便冲着边上的几个孩招了招手，“过来。”

    八宝鸭最好用汤蒸，现在刚好有，谢樊意就把已经剁好了的块汆，然后洗净，冷块、葱结、姜片等等开始炖，等着一会儿用来蒸八宝鸭。

    “什么？”几个小孩儿异同声问。

    “想的话，今天就可以教你们。”谢樊意。

    谢樊意脑海中瞬间划过很多菜单，随后想了想：“就几个最简单的吧，西红柿炒、醋溜土豆丝、蒜蓉生菜和末茄好了，你们一人一，

    这些东西很多都是提前准备好了，谢樊意只需要把所需要的东西都洗净，然后切成小丁放一边，然后里面放上一调料腌制等着备用就好。

    谢樊意把汤单独倒来，上面放上蒸屉开始蒸八宝鸭。

    说着话，谢樊意手上也开始忙活起来。

    谢樊意把最后一块剁好单独放一个盆里面，这才空看了一弹幕，然后才解释说：“这些、脚、脖还有分脏稍后会用来卤菜，翅膀、翅这些可以烤着吃，一会儿也单独。”

    谢樊意掀开锅盖看了一，又用筷试了试里面的块，已经都熟了。

    这些东西腌制需要时间，但起来却很快，谢樊意理好这些就直接放一边，然后开始准备中午就已经说好了的八宝鸭。

    【什么叫这样的，这是被了的，死了当然不一样了。】

在问你什么？”

    谢樊意眉没动，也没有抬看弹幕的打算，“剁。”

    【现在不是的问题，是为什么这么理，赶加油啊，小川弟弟！】

    【原来主播理的这个是啊，我还是第一次看见这样的呢。】

    谢樊意活动了一手腕，看着几个小孩挑眉，懒洋洋：“想学菜？”

    荤菜差不多准备好了，谢樊意这才腾手理素菜。

    八宝鸭需要的辅料有很多。