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第23章

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    而谈国青则是负责上山砍竹,割藤条,谈香负责销售,一家人齐心协力,井井有条,在大家的支持,这笔小生意渐渐走上了正轨。卖果盘比地来钱快,可在庄稼人里,田里的活还是第一要的,田才是本。火车的停靠本来就是个意外事件,这生意能多久没人知,而地就在那,如今又赶上了好政策,只要勤劳肯,就不会饿肚,从那个年代过来的人真的是被饿怕了,谈湘理解这执念。时间来到了立夏,田里耕的活计暂时告一段落,可勤劳的农民们可不会就这样歇来,以前饿肚饿怕了,为了都攒家底,他们一刻都不敢停来。在给小麦完除草施完油菜,好玉米后,谈二起了大豆和生。而沈南星在将屋后的自留地的满满当当,连院外墙角也没放过上了丝瓜和南瓜和冬瓜后,又打算跟着同村的妹们一起,去十里外的茶园打工。一天一块钱,包吃包住,对于庄稼人来说算不错的活计了。采茶是个辛苦的差事,谈湘舍不得吃苦,决不同意她跟着一起去。“,卖果盘挣的不比采茶少,还不用翻山越岭的,我们不去好吗?。”“是呀,妈,你就在家帮帮阿湘吧,这里离不开你,家里的藤条和竹片用的差不多了,明儿个我再去山上多砍些。”谈国青也舍不得自己老妈去受罪。沈南星想了一,采茶的确还不如编果盘来钱快,在家她还能照看着菜地,还能饭,也就打消了外采茶的念。如今谈湘小推车上的产品那是越发的琳琅满目了,除了果盘和竹杯,茶盒和梳妆盒也上架了,还有时尚的藤编手提包,前不久谈湘就以五块钱的价格卖去了一个,为此她兴了一整周来着呢!生意这么红火,不可能没有红的,可这是人家的本事百日萌团队整理本文,迎加以耳吴以丝衣死以尔,学不来呀,这编织的手艺,可不是看看就会的,于是村里人在尝试失败后也就都放弃了,想着还是等着秋收后卖红枣吧。天气渐渐了起来,空气中弥漫着槐的香味,又到制作黄豆酱的时候。谈湘跟着沈南星开始制作黄豆酱,今年她们准备十斤黄豆的量,这样可以吃到来年开了。将黄豆倒在竹筛上,把坏掉的挑来,挑好的黄豆放木盆里,用浸泡一晚上。等到第二天,黄豆就已经泡发好了,将黄豆用漏勺从盆里捞来,放到铁锅里蒸熟。蒸熟后的黄豆再次平铺再竹筛上,倒面粉。用手将黄豆和面粉搅拌均匀,使得所有面粉都均匀的附着在黄豆上。将裹满了面粉的黄豆铺在纱布上面,铺好后包起来,包实,放在通风又避光的地方,让它们发酵。

    一般五天左右,黄豆就能完成发酵。五天后,谈湘迫不及待的打开了纱布。发酵后的黄豆都粘连在了一起,表面上会附着着一层黄绿的菌丝。沈南星说这次发酵很成功,没有一黑霉,谈湘这才放心了。接着把霉豆掰成小块,放到太暴晒,晒好之后再用手搓开,然后用筛将粉尘筛掉,就得到净的霉豆啦。沈南星拿洗刷净的陶罐,将霉豆去,接着放盐,加满清没过霉豆,然后用筷搅拌均匀,盖上盖,放在光最充足的地方去暴晒。每天搅拌一次,等上半个月,他们就能吃上味的黄豆酱啦。明明只用了最简单的盐和豆,却比任何调味品都要有滋味,喝粥的时候,烧菜的时候,加上一,真的无比饭。半个月后时间来到了芒,可谓是农家少闲月,五月人倍忙,枣儿沟的人们神经都张了起来。枣儿庄地少人多,如今分,谈湘他们家所在的生产队旱地人均一分三,稻田人均七分。谈湘一家六,只有不到八分的旱地,四亩二分稻田。全家衣住行,吃喝拉撒,都向这五亩地要。所以,只要庄稼能生的季节,无论旱地还是田,谈二都没有让其闲着,一年四季生机天的油菜大豆,夏秋天的稻麦,冬天的白菜萝卜。到了五月,田里的麦已经换上了金的外衣,低了沉重的颅,抢收和抢要开始了,接来枣儿沟的村民们要经历收割、犁田、施、晒草、扯秧和田这系列繁重的劳动,谈湘一家也不例外。早上五,一家人快速的吃完了早饭,爷爷和小叔开始割麦,一人一把镰刀,到田里,低弓腰,左手把禾,右手挥镰,束禾成一把,随手放在边,谈湘就跟在后面捆麦。大约十半的时候,谈湘回家午饭,好了送到田里,等吃完后继续跟在大人后面捆麦。傍晚,谈湘回去晚饭,谈国青从家里推来了板车,板车上放着麻绳和扁担,他们要在天黑前把今天割好捆好的稻运送到谷场去。麦穗向外,麦朝里,堆成左右平行的两堆,中间正好容纳一打谷机,准备脱粒。踩打谷机脱粒是最辛苦的活计,得靠力,谈二和谈国青承担了所有脱粒的活计。谈湘在家好了晚饭,直到夜幕降临,天完全黑来,才看到爷爷和小叔拖着沉重的步伐回来了。

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