能跟冷冰冰的萤幕与机相
,
t也是,睡前用
球
肩颈,拉
与伸展,你的
t会告诉你答案。
其他呢?
好久没遇到多拉上假日班了,多拉对新人是没在客气的,大概来过几天,该骂该念的也还是会骂,这是为他们好吗?刚报到时我也是这样过来的,被一直念心理所会不好,又担心又
张,自然什麽都
不好,要在藏寿司成
成一位有用的人,不简单呐!
我曾跟家母聊过我很多同事都离职了,因为压力很大,家母不是很理解,不就照着p吗?有什麽压力大的?我一时也说不上来,但我知
压力确实存在,餐饮这低门槛、简单的工作,压力大在哪呢?无法理解,他人无法理解,亲
t会过後,我知
,辛苦了。
1/15日第七十七回
在事务所,副店对城市说你要餐期h帽,城市不解,为什麽不先跟他说?而且班表上排的餐期h帽明明是富士山,副店则说这没有在事先讲的,你有这资格,就是随时要你
就
,我在旁边听都觉得有够讨人厌,大家再看了看班表,果然跟昨晚的不一样。
看看就好,大家都知。
城市练习h帽的日并不顺利,虽然我们上班时也总会看到h帽在
的事
,但实际去
却大不相同,要光
一张嘴也是不容易的,更何况要顾的事
多着呢!
城市是给副店带,他曾说过不想给她教,但也说不上来给谁教b较好,或许他自己也没准备好当h帽吧!要说他这次带得不好吗?也没有,我们店假日的餐期一如往常的爆炸,并不是谁带h会b较好的,应该是发挥有所限制,毕竟城市擅
的是在一线,这
同时站在一线又要顾全大局,着实不易,再加上副店不断的唠叨,这唠叨其实也是告诉城市正确的
法,正确的
法固然严谨,但也带来许多不便之
,如果真的照p走,我敢保证,我们会先累si。
富士山知我要去当兵,竟然说会等我回来,四个月欸!我是nv生我一定直接
了,富士山的声音真的太好听,充满磁x的嗓音说着最温柔的话,小心动,工作到底是什麽?或许值得我好好想想。
最後来谈谈阿嘉,为一个心理系毕业的学生,我发现我竟然无法与他g0u通,该说我认真工作吗?还是把助人技巧都还给老师了呢?我真的不知
要如何可以帮助他完成她的工作,帮她看萤幕、跟她讲要
什麽、什麽到面前要
、什麽都准备好了,当她的
睛、耳朵,才勉
的将链补上,然後自己的注文单就
到快爆炸,真的太难了,有什麽好方法?我可不能再
简单的思考,这样就愧对我读的书了。
1/16一第七十八回
大姆指现一
裂痕,在指甲接
,不知
是何时怎麽
伤的,是冬天太乾燥吗?还是上班时
到了什麽?可以算工伤吗?
悠闲的星期一,来聊聊新人,那位曾被我称作男阿嘉的新人,给他个名字,阿升。
阿升其实b阿嘉好一,但我可以明显
受到他并没有想要「快」,而是选择摆烂,脾气并不好,带着不
与愤怒的
绪碎念脏话,不知
是否因为我们店里的sl、tl多为nvx的关系,他总是在被念时跟
旁的男x同事抱怨。
「一号阿升有在补链吗?链很空。」
「是。」
「小声的g你娘j拜!叫叫叫。」
「一号需要补饭。」
「阿升再大声一,没有人听得到。」
「怒吼一号需要补饭!」
「小声的g!臭耳聋是不是?」
声音小是他的致命伤。
藏寿司并你并不可以默默完自己的事就好,要g0u通、喊声,你必须要很有活力与朝气,资讯从四面八方而来,要注意听、看,并且大声回应,并不容易,而新人,只有被骂的份,最後患上喊声恐惧症,自然
不好事
。
後来换我站制造线时才知,原来今天的萤幕大当机,显示的品项跟实际不同,自然不知
要补什麽,
的东西也因为对不上而无法
链,阿升知
吗?知
吧!大概
几次就会发现怪怪的,为什麽不说选择默默挨骂呢?
今天生意并不好,这对场员工是再好不过的事,早早就开始打烊收工,富士山叫我「温检」,也就是「冰箱温度检查」,但我
本没
过,富士山说没事,你只要拿着纸跟笔
样
就好,剩
的他来写,这就要来说说藏寿司变态的地方,监视
。
藏寿司的监视是有人在看的,天天,每分每秒,都在被监视着,起初我也不信,直到小君有一天她说她上次好像偷倒东西就被监视
抓到,富士山也常常跟我们说要
一些事
到si角去
,这控
,只能说变态,变态到有时还要
样
给监视
看,真是的。
1/18三第七十九回
每天都在挣扎,睡觉与起床吃早餐,今天床厉害些。
有太厉害了,ga0得我有
小迟到,在新品上市的日
没有记新品,这可不妙,好险我已经是老pgu了。
昨晚藏寿司的群组在调查同事为学生的年级,好多都好年轻,有些甚至只有中,未满十八岁,而我的那一栏则写着社会人士,好老的
觉。
过年的日近了,这从我的班表就看得
来,就连平日都是12-23的班,这样也好,趁当兵前多赚些红包钱,不过这样就完全没休息到就去当兵了。
我可是工作到当兵前一天啊!
近期有越来越多人来研习,这是个好消息,代表有新人要来了,可是似乎都是外场的人,也是,藏寿司的场那麽恐怖,又听闻阿婷要提离职,不过今天看起来明明没什麽问题,这事让今天带握蓝的多拉与小芳甚是不解,难ga0,都难ga0。
1/19四第八十回
今天我一整天都在外场,正好是可以t验外场哪里b较累的时候。
中午一来,就受到
场爆炸,而到了外场我收桌灯也从来没消完过,今天的工作是结帐确认与辅助收桌,结帐是个很有趣的工作,可以观察到每一位客人,只是一直讲话
会很渴。
不知为什麽,中午就看到一堆学生来用餐。
外场的事变化可多了,像是遇到客人
服装铃要帮忙拍照;还有坐错吧台桌,结果不知
客人吃了几盘;还有客人跟你闲聊,说你们这家好等许多;还有自己员工来用餐,还叫我好好结帐,不然要客诉我;还有貌似很熟悉藏寿司的人,开玩笑的问我怎麽没照p。
结帐确认,check,简称「缺卡」,p是心当客人结帐,我们会到桌边询问「请问客人是要结帐吗?」再来才确认餐
容,整t
来其实蛮浪费
的,其实目的就是把客人的用餐资讯,key到手机,确认完再
确认传回结帐机,首先key数量要等一段时间,跟客人确认也要
一段时间,而且後半基本上没有
现问题过,我也有遇到帮客人结帐时,客人笑笑的抢先一步对我说:「对,没错,谢谢。」然後我也就笑笑的key完。
也有客人很急,直接起去结帐,却发现没缺卡而失败,他一定不懂为什麽我们结帐员工再手动输
一次,明明电脑有资料,寿司盘也投了,还要人为手打,我其实也不太懂,人为打数量那不是更容易
错吗?但这不尽人意的
法还是为了服务一些特例,如果有数量上的不同,相信客人是我们的准则。
当然还有客诉,一般的商品异常、送错或少送的还好理,奥客那就不一样了,我也不确定是否可以将今天来的这位分类为奥客,事
是这样的。
当我还在缺卡时,听到候位区有一名男大声咆哮,
容大概是ch0u了现场候位的号码牌,上面写大约要等20到30分钟,但他似乎等了更久,不耐烦後开始对我们的外蓝发脾气,还大声嚷嚷着要我们经理
来,还碎念着什麽一定要骂人才会
理等等,最後
来的是副店,如何
理的我就不得而之了,我在辅收跟同事抱团小聊一
,偷偷看到那名男
还是在候位区等待,我们笑着他固然生气,但
t还是很诚实,我在路过其他桌时也有听到有客人对此
回应,不想等就不要吃等等,後来我也不知
他有没有用餐,如果有的话,那我应该会服务到他的结帐铃,或许有,但我没注意。
服务业就是这样,我从远远的地方就可以受到外蓝的无耐,那无助向
场广播请副店至外场的神
,令人悲伤,
绪劳动、卖笑这事,我还谈不上倦怠,至少到目前缺卡的经验都是好的,我喜
与人谈话,虽然有着锁碎的p,但可以接
到各式各样的客人,尤其是小孩
,有些还会跟你说拜拜,真是可ai极了!
谁对谁错呢?是对错吗?
1/20五第八十一回
今早约了中同学一起吃饭,但我们都小小迟到了一
,重
是我十二
还要上班,可真不能吃太久啊!
坐後
枝偷偷跑来跟我说,经理来了,g!我还悠闲的在外面吃饭,也不知
场如何,我只好把链上的一些小小ng品拿起来,虽然这样我的同事又要补了,而且经理一定会看链,但总b要调整好,吗?
过年会是个怎样的状况呢?听说很闲,又觉很忙,毕竟假日总是令人不敢造次。
一场,琐碎的p把大家ga0到人仰
翻,一切都变得麻烦起来,什麽商品调整、送餐方向、面前补盘等等,但这一切似乎本来就是我们要遵守的,所以藏寿司原本的规矩就是如此麻烦且令人讨厌。
我中同学都说我疯了。
这让我想起昨晚城市打烊留人来备料,难
他知
今天两个老板都会来?真是够了。
难熬的中午就这麽过了。
这钱值得吗?我同学说他之前在争鲜也是185,g,我们前几个月才涨的,还想留来的我是笨
吗?
今天店里来了许多支援,小聊一,他们店也跟跟我差不多惨,但今晚我们是真的惨,阿嘉又提早
班,握寿打烊只剩一人,好在h拉有找城市来帮忙,然後军舰打烊的人都老熟了,早早帮其他区域,不然真的不知
会
到几
。
1/24二第八十二回
大年初三。
放了三天年假,其实也没放多少,也就b周休二日多一天,看着班表,我想藏寿司的年假是都没有好日了,除了除夕那天看起来b较闲以外。
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