的骂人方式是从小事不断累积，音量、语速会由小声且慢而後越来越快、越来越大声，像今天她就对店大洁反应「就你们店的人问题最多…」後面好像是讲人都不来上班，需要支援等等的事，但这要怪店吗？只能说，在藏寿司的排班没有弹x，餐饮业的工作是今日事今日毕，你临时不能来，也不能次上班来补，那就是注定让其他有上班的人工作量增加。

    不过区店是有俏的一面，像是她去巡外场，广播桌席时，那声音那气，跟在场截然不同，要是在场也给大家好声音听听，那有多好。

    1/12四第七十四回

    前天带大学同学来吃藏寿司，享受一员工8折优惠，遇到外带位的枝，他还误以为我们是男nv朋友，结果最後我同学竟然还想认识枝，说他人蛮好的，拜托，在外场待客哪个看起不好的？

    最新公告写着1/25、1/26上班的会有新惊喜，会是什麽呢？会发红包吗？还是只是饮料？还是就只是吃的？

    跟另外一同事聊到我个月就要去当兵，也聊到他要离职，找到了份新工作，如今大家都知我只到这个月底了，多拉听到我是二月一号当兵，还到一月底，那是真的很有ai，每当被问到我还会回来吗？城市直接帮我回答「会」，好像我已经答应了一样，我会回来吗？觉最後会半推半就假日来上班呢？上假日…我疯了吗？

    今天店里来了位新人，第一天就上了十小时的班，不简单啊！不过我没观察到他的实力如何，第一天自然是不会哀骂的，打烊时有带他一起扫拖，是个正常人，等等，现在要求那麽低了吗？可能是因为上一位新人是阿嘉，这次看到正常的新人有些难得。

    1/13五第七十五回

    和平的周五。

    昨晚打烊时，小芳与巧达b问着城市是如何跟云云告白的，展到哪里等等，而城市这时就像个羞的小男孩一样，红着脸支支吾吾说不话来，仔细一想他也才19岁。

    今天云云跟城市都有班。我观察着他们会不会藉着上班的时间假公济私，目前看来是没有，云云工作时是一个b较冷静的人，话不多且不大声，相反的城市就是一个b较外向开放活泼的人，不过以他们俩的能力，要同时谈说ai再把事好，应该也是妥妥的。

    不是很喜离峰补盘。藏寿司的品质控，就是在回转链上120分钟会废弃，所以常常有人认为餐机叫的会b较新鲜，事实上差不了多少。而即使是离峰时、即使只有一两组客人时，都要维持回转链上有一盘寿司，全约100盘左右，可想而知，客人吃不完，也不一定会拿链上的，而链上的寿司就是转个几圈後，再转垃圾桶，然後我们又要再补上，一个可能不会有客人想吃的寿司。

    我想所有餐饮业都谈不上环保。

    藏寿司用了很多一次x塑胶，包括大小材盒，跟一大堆的保鲜，我想很多餐饮业也是吧！有什麽好方法吗？想着很多人可能有一餐没一餐，但餐饮业丢的材…有方法更好应用吗？

    1/14六第七十六回

    假日，听闻老板又会来，好险是nv的那一个，男的那位真的没人喜。

    自从城市教我如何看班表的人力是否充足後，看班表又有一个新的乐趣，「不足-23时间」，意思是有23小时的人力没排满，23小时大概就是三个人，时薪185来算，今天藏寿司省了4255的人力成本，而今天预计赚46万，真会算。

    半月班表还有一件可以说的事，那就是一堆员工不是我们店里的人，都是来支援的，名字後括号标记着不同分店，没有员工了，有一个社员实习生也要离职。

    最近在想到底有什麽原因会让人留在藏寿司中工作，要对藏很有ai吧！