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江霖的信息, 就不知她跟娄秀英报告了多少。虽然京城那批人迟早会知她跑来琼州岛找江霖的事，但在事没确定之前, 她希望他们能越晚知越好。说着她从窗把无拿来，然后动作利落把丢里去, 这样等会儿起来会更容易。不用太久，几分钟就可以了，雷大来帮忙：“你跟姓娄那女人该不会是旧相识吧？”娄曼丽虽然才来琼州岛不久，但她嘴特别碎，而且还特别喜到炫耀，她那个在京城嫁得特别好的亲就是从京城寄个过来，她都要到炫耀一番。白榆也没瞒着：“她是江霖哥的后妈的亲妹。”听到这关系，雷大忍不住啧啧了两声：“怪不得她到炫耀呢，不过她既然跟小江是亲戚，怎么从来没听她提起过？”白榆想了想：“应该是有心无胆。”江霖冷面肃严，凌厉的气场八丈外都会被煞到，娄曼丽虽然喜炫耀，但她不敢随意攀扯江霖，而且娄秀英肯定也警告过她。白榆说着要帮忙，不过雷大没让她动手：“你去准备其他材料，要是不会的话，放着等我一会儿帮你，你可千万别伤到手。”虽然白榆声声说自己会饭，但雷大对这话不大信，实在是白榆得太白太好看了，一看就是那十指不沾的人儿。谁知，一刻她就被打脸了。就见白榆动作利落给土豆去，而后手起刀落，“咚咚咚”切了起来。雷大一看，愣住了。只见那切来的土豆丝又细又均匀，每一好像比着尺切来的一样，而且她的动作又快又准，看得她缭。“小榆你这功夫不得了啊！”小小年纪刀工就如此了得。白榆淡淡一笑：“熟能生巧罢了。”雷大看着手里的，若有所思：“小榆，你菜是不是很好吃？”这只是她们两人合买的，准备一人一半，只是她原先担心白榆不会菜糟蹋了，所以打算自己，可现在看到白榆刀工如此了得，心里顿时有了另外的想法。白榆谦虚：“据说还可以。”雷大：“那这能不能跟你一起，好后咱们再一分为二？”不是她想偷懒，而是她菜平实在太一般了，好吧，老实说是很难吃。白榆想也没想就：“可以啊。”雷大也不好意思麻烦白榆太多，就只提了一起。虽然菜不好吃，但雷大动作很快，不一会儿的功夫就把一只的都给净了。白榆把块斩成适宜的小块，清洗净后锅焯掉血。跟后世的冻和饲料不一样，这年代的都是走地，都是喂虫剩菜剩饭，又不柴，吃起来还带着一说不的甘甜。蘑菇还是用新鲜的蘑菇，不用浸泡，白榆切好蘑菇后，雷大突然拿了一把板栗过来，她想了想，把分板栗也丢尽灶里去焖，剩一分准备和一起成红烧板栗蘑菇。锅烧油，油葱姜蒜八角等调料翻炒爆香，很快一香气就扑鼻而来，再倒分的，煸炒变后再加酱油，然后加开大火焖煮，等沸开后再加蘑菇和板栗。趁着这空挡，她开始切莲藕。九孔藕比较脆，用来清炒最好不过，七孔藕比较粉，适合熬汤。她把莲藕切成薄片，然后加一勺盐、一勺白醋，一勺面粉和清一起清洗。雷大看到白榆加了那么多东西来洗莲藕，不由奇怪：“小榆，你为什么要那么多东西来清洗莲藕，有什么作用吗？”白榆：“盐有杀菌的作用，白醋可以防止莲藕氧化变黑，至于面粉是可以附掉藕孔里可能存在的虫卵和淤泥，这样清洗后净卫生又好看。”雷大咋：“原来洗个莲藕还有这么多学问。”白榆笑了笑，把切好的藕片放在一旁浸泡，然后开始调料，一勺白糖、一勺盐，半勺白醋，半碗清，然后再加两勺玉米淀粉，再把浸泡好的藕片倒掉，再用清清洗几遍。到这一步才清洗完毕，然后再锅焯，焯同样要加白醋、少许盐和油，莲藕焯好后放凉里再浸泡一，等会儿吃起来就会更脆。锅里油蒜片，爆香后再倒青红椒，炒至断生后加控分的莲藕，快速翻炒几后加调好的料，再翻炒几就可以锅了。都说外行看闹，行看门，雷大虽然菜不好吃，但在厨房饭了几十年，她一看就看白榆这菜功夫不得了。看来刚才那句“据说还可以”是白榆太谦虚了。