公平地喊彼此的小名。

    「是，那就是我们的小名。」胡致良笑着回答，因为老胡医生在她们面前都是这样喊的，所以她们会知也不奇怪。

    「那为什麽诊所的人都喊你们大胡医生、胡医生和小胡医生？」翁华景想着尹方他们每次提起这三位都是用这三个称呼。

    「一开始就这样，後来的人也就跟着这样喊我们。」胡昭良解释。

    「你怎麽不叫二胡或中胡医生？」翁青云问他。

    「呵呵呵…」翁仙波忍不住笑了来。

    胡昭良愣了一，说：「还真没人这样叫过我耶！」

    「除了一楼，你们住的地方都装修好了吗？」胡致良接改变了话题。

    「嗯，算是差不多了。」翁华景回答。

    「那你们什麽时候要请客啊？」胡昭良有心想要嚐嚐翁仙波的菜。

    「等木工结束开始油漆就可以安排了，现在到都是灰尘。」翁华景确实想过要请老胡医生和隔几邻居吃饭，毕竟施工过程还是很扰邻。

    「对了，」胡致良突然说：「你们隔这一要租吗？我有一个朋友是卖乐、教音乐的，他想找像你们这样的房，可以直接住在里面。」他也是听她们说才知三楼还有一个房间。

    「乐行、教音乐…，可以啊，让他来看房，不过陈老板还没安排人去清理里面喔！」翁华景回答。

    她想这店家除了可能会有噪音之外，应该没什麽不好的地方。

    「没关系，让他先看的大小格局就好。」胡致良倒是希望这件事能成，毕竟她们就只有三个nv孩，旁边住认识的人b较妥当。

    於是大家说好了再联络，胡家兄弟便往诊所去准备开始午的门诊。

    翁青云说就，她用一天的时间把所有选来的木料都计算好、丈量好，然後借用木作师傅的工裁切好，接着就带着翁仙波门去购买桌、箱需要的五金零件，以及翁仙波希望的不锈钢桌面。

    她们去了大半天，回到家的时候正好遇到胡致良。

    「我帮你们拿。」胡致良看她们正在卸货。

    「谢啦，阿致。」翁青云对他笑了笑。

    胡致良从她手上接过了差不多八公斤重的不锈钢浅槽？

    「不客气，这个是…」胡致良想不来它的用途。

    「是不锈钢桌面！」翁仙波笑呵呵地解开他的疑惑。

    「哦？你的桌好啦？」胡致良笑着问她。

    「还没，」翁仙波兴奋地说：「不过驴已经把木都切好了，我们刚才去买了五金零件回来，等一就可以钉了！」她举起手上的袋。

    「所以是驴带你去选桌面？」胡致良看她开心的模样就多问两句。

    「不是，是驴带我去工厂，让人家用折床加工现场来的！」翁仙波据实以告。

    「哦？现的？」胡致良很惊讶，折床加工？这些名词他可是一窍不通，彻底的门外汉。

    「是啊！」翁仙波得意地回答。

    「那要怎麽装上去？」胡致良认真地询问。

    「把它在夹板上，然後把底的角铁锁上就好啦！这都是驴想来的，厉害吧！」翁仙波以翁青云为荣。

    「虽然不好看，但是好用就好！」翁青云觉得达到目的就行了。

    「当然，实用最重要！」胡致良没听懂翁仙波的解释，但却认同翁青云的理论。

    木工退场，油漆工场，油漆的范围包从三楼到一楼的楼梯间，以及一楼所有的木作，因此就算把屋里所有的门窗全都打开，油漆味依然无法消散，於是三妹带上中秋月饼与五月儿去避难。

    三个人站在得利卡旁边讨论了半天也没结果，因为她们想去的地方，都不让。

    「啊，」翁青云喊了一声，提议：「把摺叠桌椅带上，我们去红砖楼二楼台喝咖啡看风景！」

    翁华景睛一亮，应：「好主意！我们好久没去了！」

    「儿，」她随即转对翁仙波说：「把中秋月饼给我，你去买吃的，驴，我们去後面拿桌椅和钥匙。」

    「别忘了拿十字起！」翁青云提醒她。

    三人再次来红砖楼的心与上次忐忑、好奇完全不一样了，多的是归属与闲适心境，这里是她们家的一份。

    她们发现在台上面太冷了，所以决定坐在屋里，把台的门打开就好。

    翁青云走上台，面向着山谷张开双臂扬声喊：「啊…心舒畅啊！」

    「嗯…」她叹服：「阿致他们的老祖宗真有光，从这里看过去，林地的景尽收底啊！」

    「咱们阿公也有光不是？不然怎麽会到我们来享受！」翁华景抱着儿站在她边和她一起赏景。

    「唉，」她叹气，遗憾：「如果把那些草给割了就能看见那个潭在哪里了。」

    「那还不简单，我们买个割草机不就得了！」翁青云觉得是小事一桩。

    「这麽大一片？你别开玩笑了，就靠我们三个要割到什麽时候才能割完。」翁华景不看好她的主意。

    「喂，这片地找人来割一次草起码要好几千上万块！到了夏天怎麽办？找人割草的钱都不知可以买几台割草机了，还不如买割草机回来自己割。」翁青云不赞成找人来割草，太不划算了。

    「这天底果然没有白吃的馅饼！」翁华景领悟到了。

    「先来喝咖啡吧，都冷了！」翁仙波喊她们屋。

    「来啦！」翁青云与翁华景转往屋里走。

    「钱够用吗？要不要把我的定存解了？」翁青云忽然想到她们搬家、装修又买东买西的，应该了不少钱。

    「还够，只是我们三年的存款又快要回到原了。」翁华景无奈地笑了笑。

    「没关系，」翁青云搭着她的肩，说：「我们很快就能赚回来了，我可以帮人组装电脑、架网路！」

    「我还可以帮人记帐、容！」翁华景笑着将烦恼抛开，她们有多技在呢，不怕！

    她们分到的现金遗产并没有拿来用，翁华景在徵得翁青云与翁仙波的同意之後，包括她自己的那一份全都了投资或定存，所以她们现在所有的开销都是靠〝三小堂〞三年来的盈余在支付。

    「你真打算完工之後要请客？」翁青云问翁华景。

    「嗯，」翁华景：「老胡医生他们，还有旁边几家邻居，我们装修虽然对他们影响不大，不过还是得表示一我们的善意，来不来就随便他们了。」

    「什麽时候要请客？」翁仙波听到她们讨论的话题，立刻有了兴趣。

    「等油漆结束、除油烟机装好就请，我们就叫宝丰行送货，正好可以试试看他家的货se如何。」翁华景想着一举两得，宝丰行是报价最低的专业材供应商。

    ※※※

    三妹请客当天是年底前难得的好日，因此她们决定〝华云仙坊〞一并在当天开幕。

    一大清早四，三妹起床准备，赶在六前拜拜，然後就着手开始准备中午的两桌席面，以及为接来的营业备料。

    翁仙波准备的十二菜se全都是非常经典的酒席菜，拼盘、贵妃j、酿豆腐、红烧蹄膀、清炒豆苗、黑胡椒柳、葱烧海参、凤梨虾球、素什锦、红蟳米糕、五彩糖醋鱼、百菇竹笋汤，拼盘是由凉拌乾丝、香菇腐卷、凉拌海带芽、红烧烤麸四素菜组成。

    翁华景负责在外场招呼客人，翁仙波包办了所有的蔬果雕、切菜、掌杓，翁青云则帮忙杀鱼、剁j、摆盘、洗锅及端菜，另外她们还请旁边小吃店的老板娘介绍了一位阿桑一大早过来帮忙洗菜。

    前来作客的众人原本以为她们小打小闹，些可的家常菜就了不起了，然而当一接着一的菜上桌，大家才知他们太小看三妹了。

    宴席行到一半，翁华景走到胡致良旁边，小声说：「阿致，可不可以麻烦你叫伟杰他们过来几个人端菜？我们实在走不开。」

    「给我们就好，我们送过去。」胡昭良听见了立刻起，胡随良也站了起来。

    厨房里除油烟机的声音很大，翁仙波正站在炉罩炒菜，翁青云站在靠近门的槽前面，背对着门刷锅。

    翁仙波喊：「驴上盘！」

    翁青云拿起旁边已经摆好装饰雕的两只大盘过去。

    翁仙波左手一个甩锅，凤梨虾球随即落在右手的大杓里，漏接了两块凤梨。

    「哈，你退步罗！」翁青云讥笑她。

    「是今天的料多！」她不承认。

    两人合作把菜分装在两个盘里，一抬，看见胡家三兄弟站在後面。

    胡家三兄弟生平第一次走餐厅的厨房，觉既新鲜又稀奇，然而他们却惊讶地发现，前的景象、气味与脑海中中餐厅厨房的刻板印象不太一样！

    除了菜香味之外并没有闻到预期中的油烟味与五味杂陈的怪味，台面及层架上摆着一盘盘备好的料，脚的地砖乾乾净净，一也不sh、黏腻，唯有除油烟机的达声与sh的空气凸显了厨房特有的环境。

    这间厨房还有一个特别之，那就是两位漂亮的厨娘，她们上绑着巾，上穿着白铄铄的围裙，完全没有一蓬垢面、汗浃背的狼狈模样，尤其翁仙波那一手甩锅装杓的技术让他们大开界。

    「大狼说有菜要送去诊所。」胡致良见她俩发现了他们的现，随即笑着说明来意。

    「噢，」翁青云恍然大悟：「菜在後面已经包好了，一共四袋八个菜，还有一锅汤，你们可以直接从後门过去。记得汤锅要还啊！」

    「麻烦让让！」她端着两盘凤梨虾球与他们肩而过，往前面上菜去了。

    胡昭良回过，笑着对翁仙波伸大拇指夸赞：「菜很好吃，真bang！」

    胡随良与胡致良也用赞许的神笑看着她。

    「se、香、味俱全！」胡随良真心夸赞。

    「真的吗？谢谢。」翁仙波腼腆地笑了，心里可开心了，厨师最大的成就不就来自於客的称赞吗！

    「那你们快去快回，还有菜没呢！小心汤很喔！」她笑呵呵地提醒他们。

    她说完话便把手上的锅与杓放槽里，拿起翁青云先前洗好的另一只锅和杓，回到炉罩前开始准备一菜。

    丰盛味的菜肴让宾客频频夸赞，翁华景心里虽然觉得她们受之无愧，但嘴上还是谦虚地说大家过奖了、不成敬意，准备不周请多包涵。

    胡家三兄弟与胡冰玉则只顾着吃，当面赞的话就不必多说了，他们是什麽！

    不过，他们自己私说真心话，却还是离不开夸赞。

    「今天的菜真好吃，没想到素的汤味会这麽好，不知她是怎麽煮的？」胡冰玉又舀了一碗汤来喝。

    「如果不是亲所见，真不敢相信这些菜是儿的。」胡昭良说自己的真心话。

    「她这一手厨艺真不是盖的。」胡致良觉得自己吃得有多了，但却还是舍不得停筷。

    「嗯。」胡随良支持他们的看法，每一菜都对他的味。

    「真不错，每菜都有它该有的味。」胡仲说了大家心中的觉，就是这个味！

    胡家兄弟午有门诊，因此两准时起告辞，其他人也吃饱喝足了，便也跟着告辞离开，临走还不忘再次恭贺〝华云仙坊〞生意兴隆，三妹鸿图大展。

    终於将客人全都送走了，三妹这才仔细看了排在店门及放在柜台上的庆贺篮与盆栽都是谁送的。

    其中篮分别是〝映仙堂中医〞、岂太装修工程行陈老板、宝丰行材供应商、来福商号免洗餐、纸巾、清洁剂等等的供应商名送的，另外两盆开运竹与一盆发财树则是邻居送的贺礼。

    三人的脸上始终挂着微笑，心中觉得很温，想当初三小堂开幕除了隔邻居一声恭喜之外，什麽都没有。

    庆贺开幕鞭pa0已经在宴席开始前放过了，因此宴席结束之後，〝华云仙坊〞就要正式开始营业了。

    三妹将租来的桌椅都收了後院，翁仙波与翁青云又将租来的餐全都洗乾净包好放回纸箱里，翁华景则用把骑楼的地板刷洗了一遍，然後她们才真正有空坐来喝、气。

    翁华景刚想跟她们说隔租的事，就有顾客上门了。

    「你们今天开幕了吗？」一个nv孩问。

    他们一行人在等着过路的时候就看见〝华云仙坊〞铁门是拉开的，而且门放了很多篮，然後就想过来瞧瞧。

    「是啊，迎光临！」翁华景笑着起招呼他们，并介绍：「开幕期间有优惠喔！买两杯饮料送一杯我们的特调n茶，另外还有集卡，累计十杯送一杯！」

    「我看还有卖什麽…」一个男生走店里看着挂在墙上的黑板，上面有翁华景手写的菜单。

    「全日供应…，早餐全天都有耶！」他发现了与别家早餐店不一样的地方，回报给其他同学听。

    「上面这些早餐整天都可以喔！现现，价格不变！」翁华景为自家店宣传。

    「真的哟？有什麽？」其他人也跟着走来看菜单，并七嘴八地讨论要什麽来吃。

    翁华景与翁青云对视一，翁青云默默地将保温中的油炸机与煎台的温度调，准备开张罗！

    晚上结帐，翁华景乐不可支，〝全时段早餐〞策略成功了！

    「驴，都是你的功劳！」她用力拍了拍翁青云的肩膀，这个主意是她的。

    「搥背！」翁青云伸手指了指自己的背後。

    「你趴着我让五月儿伺候你！」翁华景推她一把。

    「对了，」她慎重地宣布：「隔租去了。」

    「房还没油漆！」翁仙波提醒她。

    「他说没关系，他租的房只能到年底。」翁华景能够同受。

    三妹还是沿袭了三小堂的营业时间，早上六准时开门营业，然而却等无人！

    「我们看错时钟了？」翁仙波站在骑楼左右看了看，连个路人都没有。

    「看样，这边的人没那麽早起！」翁青云坐在煎台後手机。

    「刚开始嘛，还不知我们这麽早开门罢了。」翁华景气定神闲地坐在柜台後面理帐。

    「欸，那边有人往这边走了！」翁仙波终於看见人影了，不过天se昏暗无法辨别男nv老幼，她看了一就来了。

    「大狼，」翁青云放手机对翁华景说：「我们晚一个小时开门，晚一个小时打烊算了，这边的人好像都睡得晚。」

    「嗯，似乎是这样。」翁华景认同她的观察。

    「我们先维持六开门，晚上九再打烊，看看状况再调整吧！」她将帐簿阖上，站起来活动一骨。

    「说不定卖消夜还b较赚…」翁青云小声嘟囔了一句。

    她不过说说而已，她们一周工作六天，每天工作十六个小时已经很拼了，还不至於为了赚钱不要健康、不要命。

    三个人又把店里的桌椅、备料等等检查了一遍，没事也要找事，听见脚步声，三人同时朝店门看去。

    「胡爷爷、胡nn早。」三妹看见来人立刻笑着打招呼。

    「早安啊，你们好早啊！呵呵呵…」胡仲夫妇笑着走店里。

    「胡爷爷来坐，胡nn看看想吃什麽？我们请客！」翁华景大方地拿两张护贝好的菜单给他们餐。

    「呵呵呵，我看看啊！」胡仲看起了菜单。

    「早上有碗粿吗？我想这个！」胡nn指着菜单上碗粿。

    「有！胡nn想吃什麽都有！」翁华景笑着回答。

    「我来个萝卜糕！」胡仲认为这应该也是翁仙波的。

    「还是胡爷爷和胡nn厉害，一就看了我们的招牌菜！」翁华景夸赞他们也变相夸了她们自己，这两样东西不难，但要得好吃才叫手。

    「再来两杯豆浆吧？」胡nn看着胡仲，询问他的意见。

    「好，」胡仲说：「我的不要太甜。」

    「没问题，上就来！」翁华景转看了一，翁青云与翁仙波已经在动作了。

    胡仲夫妇吃得眉开笑，最後还外带了两份回去，说要给儿、媳妇都嚐嚐，而且也没让三妹请客，持付了帐才离开。

    三妹一直都没有见过胡仲的双胞胎儿和那对表妹媳妇，因此十分好奇。

    「我猜他们一定得很像，不然阿昭和小良也不会那麽像了。」翁青云说。

    「我现在已经可以一认他们两个人了。」翁仙波得意地看着她。

    「哦？」翁华景到现在还常常错人。

    「这里有〝川〞的是小良。」翁仙波指着自己的眉心。

    「他的脸b较瘦，阿昭的脸颊b他有r0u。」她接着用双手捧着自己的脸颊。

    「还有呢？」翁青云兴味厚地看着她。

    「他喜把一只手背在後面，背b较。」翁仙波把右手背在後，还刻意起x膛。

    「儿，」翁青云过去g住她的脖，揶揄：「你看得好仔细啊！想找郎啦？」

    翁华景笑看着她俩，回想一胡随良的脸和动作，好像还真是如她说的那样，但有没有〝川〞倒没注意过，胡致良好像是两竖…

    等时间过了七，买早餐的人才陆续上门，以开幕第二天的第一次早餐时段开卖来说，这人气算是不错了。

    胡昭良与胡致良将近九的时候现在店里，两人了碗粿与萝卜糕，当然是胡nn推荐的。

    「两个碗粿、一份萝卜糕，两杯豆浆，请慢用。」翁华景把托盘上的东西一样样放在他们桌上。

    「谢谢，昨天生意好吗？」胡致良向送餐的翁华景谢，顺便问起了开幕第一天的生意。

    「还可以，」翁华景笑着回答：「这里学生多嘛！三明治、汉堡、盐suj、饮料这些b较受年轻人迎！」

    「你们的午餐便当可以预订吗？」胡昭良问。

    「可以啊，」翁华景回答：「不过我们人力有限，超过三十个就要一天前预订，而且我们要预收订金，因为我们被骗过，四十个便当让我们吃了好几天，最後还扔掉了一些。」说起来就让人生气。

    胡致良与胡昭良听了她们的遭遇都义愤填膺，也生意不易。

    上午十，陈老板带了工人过来，他们今天要清理隔的房，翁华景过去给他们开门，翁仙波去厨房为午餐的生意准备，翁青云则留来顾店。

    「不好意思打扰一，请问翁小在吗？」一个中等材其貌不扬的男站在门往店里张望。