来。徐韬摆摆手：“彭老师可别寒碜我了。”

    “来趟新疆当然是吃当地特啦，今天的早餐就拜托你咯。”徐韬看着平板上的新疆图片，暗自生津。

    “没有没有，应该的。”乔巧一溜烟儿了厨房。

    说起新疆的早餐，第一个想起的便是各各样的馕。油，.馕，馕，各有特，风味绝佳。乔巧以前没事儿在家就喜捣鼓各吃的，现在厨房里材一应俱全，她袖便开工了。

    油看上去就像个小圆饼，边沿微微翻着，饼面上覆着一些纹。金黄金黄的饼让人一看便知其脆，吃起来更是香酥可。

    一个小小的油制作起来也颇费功夫。乔巧取排完气的面团，分成多个小面团，取一小片面团撑开，顺利地拉一片薄薄的，则表示可以开始压饼了。

    她的手指修，握成拳却不大，刚好压扁一个小面团。刚才还圆鼓鼓的面团一凹陷去，变成了一个盆地的形状。

    拿馕针，在饼上扎漂亮纹，再刷上一层清油，米白的面饼一变得亮丽起来。乔巧三两把洋葱切成碎末，混着白芝麻一起撒在一个个刷好油的小面饼上。

    把油馕一个个码好送烤箱后，乔巧转把台面收拾净，炉上架上一壶，就开始捣砖茶。

    捣一小堆茶末，加到那铜壶中。底的火嘶啦嘶啦地蹿着，没多久就烧开了。壶里是刚烧好的茶，郁的香味溢满了整个厨房。

    关了火，乔巧把鲜和装四个瓷碗中，倒茶，然后冲开。看着合得差不多了，再加一盐。

    鲜砖茶，两者的味一经相撞，立即迸发醉人的醇香。碗面嘶嘶冒着气，茶也渐渐凉来。

    待茶凉至常温，烤箱里的油馕也好了。乔巧小心翼翼地拿托盘，把油馕摆在餐桌上的雕大盘里，四个座位前摆好了四碗凉好的茶。

    铜壶里面还有约莫半壶茶，旁边放着鲜和，若是一碗茶不够，也可以再现。

    考虑到这是夏天，乔巧便特意把茶凉好了，就舒适些，但其实茶也别有一番风味，喝去后浑舒畅，五脏六腑都了起来。

    还没等她招呼，大伙儿便循着味来了。

    “嗬，让我嗅嗅什么好吃的这么香！”彭程第一个踏餐厅，两冒光地看着桌上的早餐。

    “这就是油馕吧，还有茶。今天乔巧又给我们了一手。”徐韬比对着平板上的图片，一儿不差。