茄厚,经得住炭火,烤至发皱收缩,里面的茄
就已经酥.
了,浸透了酱料的
味,发
诱人的香味。
茄质脆
,丰富的纤维极易
味收
。茄
切开,划拉几
,刷一层薄薄的油,再往上均匀地铺满厚厚一层酱料。酱料是特制的,用的是当地的米椒和香料,还有剁成沫后就着大蒜被香油爆开的猪
。
彭程不甘示弱地跟在后,“哎哟可饿坏我了,走走走,咱给
上几盘儿。我
吃猪
,要前
儿的。”
“来来来,先吃几盘素串串。”谢元仪端来两个大盘,里面串着二十几串蘑菇,韭菜,小瓜等蔬菜。
二人正对着一排排烧烤摊生津,闻着味儿一路小跑来的彭程和徐韬就人未至声先闻了。
虽然听起来有些渗人,可当亲看见那码的齐齐整整,被油爆开后散发
白
类特有的鲜香的一个个小团团,心里的成见便去了大半。
“后面的大队快来啊,我已经迫不及待要看你们
去吃吃吃了!”
“唔,这茄,这......”这里
怎么有
?彭程虽说注重养生几乎从不吃烧烤,可没吃过猪
总看过猪跑,烧烤茄
里
还有掺猪
的?
还有当地的一大特,昆虫。
嘿,别说,那么一嚼,彭程立刻就尝
味
来了。
“你们跑得真快,我们要是再慢一你们都
好啦。”徐韬已是
甲之年,平时锻炼得当,一路小跑过来愣是气儿都不
。
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的确,云南产丰富,这儿的人们似乎天生心灵手巧。荤的,
鸭鱼
,细致到
上的每一个
件都
净地拆
成各
各样的
;素的,菜,瓜,菌类,还有来这儿必尝的鲜甜草芽,穿成一串串摆在丝网上炭烤,撒上椒盐,淋上酱
儿,一抹抹青葱顿时活
生香起来。
“不行了本直要被掰弯了,一个羞涩一个御简直就是天造地设的一对儿啊QVQ”
其余人都忍俊不禁,摊上这么对活宝,也难怪一路都笑连连了。
“嗯,好吃!”彭程挥舞着筷,没多久就吃完了半边茄
。他正想往盘
里呐另外半
“看个真人秀都要被秀一脸,连我家的柴都吃饱了。”
在周围的氛围驱使,终于忍不住拿起一串儿来尝尝看,唔,
尖的每一个味
都拜倒在那鲜脆酥香的
味中,心里最后一丝顾虑也被毫不犹豫地扔开,抬手就招呼老板再来五盘。
徐韬小声偷笑,也不知早上那个连锅底那
儿面都刮
净了的是谁。
徐韬“嗬”地一声:“你倒是讲究。”
“揪前面脸,后面的人走慢
,我想多享受一会儿二人世界啊啊啊!”
“得什么时候好呐。”嗜
如命的彭程见等了这半天只上来两盘儿青菜,不禁有些失望。可盘
一上桌,扑面而来的香味顿时让他抛却了那
不快,伸手就拿起一条茄
大快朵颐起来。
四飘散的烧烤香味,也不禁生
几分
拳
掌的神
。
“吃的可不得讲究嘛,就是串儿也得
细着。”彭程以来,仗着年纪大,立刻摆
一副领导的架势,有模有样地双手往后
叠着走在三人前面,煞有介事地说
。
屏幕前的观众也被这城的气氛所
染,似乎隔着屏幕就闻到了串串儿的香味,一个个都
着
狂发弹幕。