语气里竟有了撒的意味。
骂我扫把星?
烙馍堆半指
,珍娘满意地直起腰来。
她的目标可不只
然提来了。
珍娘笑着咽最后一
粥:“是呢!我还等着给你煮一百个j
呢!”
“唉!”钧哥由不得叹了气。
烙馍讲究的是在鏊上一抹就成,若是东一
西一
地再打补丁那就不行了,
来的烙馍有地方厚有地方薄,吃
嘴里就不算绝味了。
珍娘微笑地冲他摆手:“昨儿还剩一碗红薯粥,才我已经在锅里
上了!”
支起鏊的三条
来,珍娘麻利地在底
烧了些柴草,用手00上面差不多
起来了,用
筷
飞快地便将打好的面糊抹了上去。
烙馍汤的正确打开方式是:将一整张烙馍撕成条状,泡
汤里,但不能久泡,随泡随吃才是上策,不然烙馍泡烂了就不
,也不好吃了。
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不过见她快速却jg准,速度与质量齐
并起的将一张张
好的烙馍,整整齐齐地搁
了小竹匾里时,钧哥还是
不自禁发
了
慨:
等着吧,将来会让你大开界的!
鏊。
钧哥早将灶烧了,珍娘倒
锅,
了后放
neng得
的菠菜芽儿,0
个j
顺着锅沿磕了一
,打
了汤里,用锅铲略搅拌几
,盖上了锅盖。
饭后钧哥自觉地将碗筷收拾了,却再没事好了,看看外
光大好,别人家的地都已经翻过了预备
,只有自己家的几亩田地,
黑丰沃的土,扒得
的,一
儿生机不见。
珍娘走上来,拍了他肩膀一:“年轻轻的后生平白叹什么气?有力气还怕没饭吃么?去!后
河里给我0鱼去!”
钧哥呆了一:“
!这时候河里哪有大鱼?都是只有指
的货se!”
半碗面糊只能得五六张烙馍,钧哥是
t的时候,又是个愣
青小
,自然饭量是大的。
珍娘不声地笑。
“!你太bang了!”
钧哥呼噜噜吃得也不抬,唯恐汤冷了,烙馍凉了,稀里哗啦直到将最后一滴汤
沾上烙馍吞
肚
里,方才满意地从碗里抬起
来。
接来该
汤了。
“,你会
么?这东西可不是那么简单的!你别以为从前看娘
过,就能上手了!
坏了吃不
嘴小事,糟蹋了g面可了不得!”
珍娘笑了。
钧哥早上吃得呼呼地,正愁没地方使力呢!又听见
二字,嗖地一声就跑远了。
青h不接时节,一小把g面在庄家人心里就好b金,关键时刻是可以救命的。
珍娘取胖二婶昨儿送来的大碗g面,毫不犹豫地舀
一半来。
扫把星今儿就要好好吃一顿你家的粮!
钧哥原地站了半天没动窝,最后拳
,跺脚发狠地
:“
!你等着!将来总有一天,我要让你过上好日
!”
“呀!!”钧哥这才发现事
坏了:“忘了给你留一张了!”
这才到哪儿呀?你我的本事你还没0着
呢!
咕嘟一声。
珍娘脸上光彩奕奕:“你知什么?凡能吃的没有不能
的!只要有巧手什么都是
!叫你去就去!那么多话!”
钧哥一愣,过后又哈哈大笑起来。
钧哥不好意思地挠:“
!”
别看它一付黑不溜秋不起的
模样,要
好吃的烙馍来,可是缺它不可的。
上没有r0u的!
钧哥在旁边洗着菠菜,睛却一刻也没离开过珍娘的手。
珍娘ai怜地拍了拍他的脑袋:“预备碗筷吧!”
日就是这样,有苦有甜地过。
钧哥咕嘟咽了,转
向后院里菜地,
菠菜去了。
一汤立刻卷上筷
放
中,二三张烙馍就能卷完一碗汤。
珍娘回看了钧哥一
,
角抿
不怀好意的弧度:“
咽了好几回了吧?”
珍娘装作没看见,自顾自端了碗,后院吃去了。
珍娘活泼泼一双妙目,嫣然弯一双明月:“你就瞧好吧!”
说实话自从昨儿见了她玉米锅盔后,钧哥对自己
饭手艺的看法已有了质的改变。
为娘,钧哥其实不过才十二岁的小孩
,撒
也是很自然的事。再说,谁看了这样的
不得咽
?
将面糊细细调好,加得不多也不少,用筷
搅拌得又均匀又
,珍娘这才弯腰,从灶台后
,费力地搬
个黑呼呼的东西来,三条
上面撑个圆形,中心稍凸。
钧哥一红了
眶,半天没说
话来。