俞少宁卫生打扫得昏脑胀,等把地面打扫
净,将地毯重新铺回来时,他已经大脑嗡嗡不知
何
了。
打扫完卫生,还需要打年糕和豆腐。
都是耗时耗力的事。
陆外公带着罗勉搬个大石磨
来,俞少宁茫然地站在原地,端着外公提前泡好的黄豆,完全不知
该从哪里帮忙。
不过好在,家里的主心骨陆川很是熟门熟路。
老人家将两孙指挥得团团转,嘴里还
慨,“今年腊八都给忘了,不然一会儿祭灶王爷还能多样东西。”
腊八正好是寒刚来那段时间,外面风雪肆
的,厨房都不能久待,陆
川别说没想起来,就是当时想起来了,也不会喊着两人去
腊八粥。
磨豆腐简单,罗勉和俞少宁能好后,陆
川就去
年糕了。
糯米提前泡好了,陆川搬
磨盆将泡好的糯米放
去,拿着半人
的
不断压着糯米在磨盆
打磨。
糯米磨成细腻的米浆后,就是蒸煮,然后搅拌定型,等冷却后就可以切成一条条的年糕。
年糕蒸煮时,理好的豆浆也
了锅,锅铲虚得一刻不停地缓慢搅动着,豆浆才能够熬煮好。
比起味淡的米浆,豆浆熬煮起来,豆香味分外霸
。
第八十章 (二更)
卤豆腐。
俞少宁喝着甜丝丝的豆浆,睛都愉悦地眯了起来。
自家的就是好吃!
喝完一份,俞少宁还找杯盛了些放在空间里,等回
想吃了拿
来解馋。
剩的用豆腐布包着,压在木
容
中,在上面压上好些砖
。
豆腐和年糕都好了,陆川开始准备祭灶王爷,家里没有灶王爷画像,三人
脆忽视这一条,将灶台上的杂
清到一边,摆好各
甜
,年糕放在最前面,然后
上三炷香。
恭恭敬敬三鞠躬,仪式就算是结束了。
三人坐在旁边,喝着豆等待时间
逝,一天忙碌
来,俞少宁只觉得浑
上
哪哪儿都疼,恨不得立即躺到床上睡觉。
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