觉得梁白应该夺冠的那一派意识的想要反对，但很快的，他们就沉默了。虽然偏向梁白应该夺冠，也觉得两者之间的差异不足以立刻分低，但是沈一刀的其他方面确实是碾压了梁白的寓意。

    “你们或许觉得两者的差异不大，但是我想说几句话。”丁贵扫过在座的所有人，“我们菜的，一开始都是味。为什么我们这行传承了几千年，却始终不能拥有姓名，甚至不如半路家的苏东坡？因为人家是文化人，他们能在菜里赋予人灵魂。”

    在场的评委听见这番话，表却多少有不大好。这番话太直白，就算认可，但是人也是要脸的，谁愿意承认呢？

    丁贵见状，也没有再多说什么，只是说：“其他的就不多说了。但我们菜，讲究的就是一个香味俱全。就不说了，沈一刀占优，香两者都可。但是说到这味，大家觉得味都不错。我就想问问，你们吃到沈一刀的鱼时，觉到了汤吗？”

    这话一说，其他人都愣了一。突然有一个评委站起来，朝外面的工作人员喊：“麻烦你们再给我带一碗沈一刀的鱼来。”

    工作人员匆匆跑了去，又急匆匆的回来：“只剩一碗了。”

    评委气得脚，但也没有什么办法，只好把一个小鱼可怜的分成了好几份。

    小心的吃一，然后停顿许久，又吃了第二。

    评委们面面相窥，终于这时候有人看向了丁贵。丁贵冲着镜扬了扬。评委们定了定神，然后看向了视频：“这是我们的疏忽……也没有想到会理得这么不着痕迹。”

    丁无忧看到这里，也跟着屏住呼，变得张起来。

    不止是丁无忧，其实观看的直播的很多人也都跟着张起来。

    “这个汤，我要说一，但吃的时候，是很郁的，因为汤本就用了很多材料。但是一旦开始吃鱼的时候，汤味就淡去了，成了烘托和陪衬，鱼就好像收了汤味，变成了主题。”

    评委的声音激动，甚至有结：“由于这一实在理得太细微，在吃的时候，我们甚至很难注意到这一……”评委了一苦笑，“就好像……本就没有味一样。这是一真正的鱼戏莲叶间。汤不是主题，鱼和莲叶，才是真正的主。”