等开席时,满月酒的席面再次震惊众人了,别家满月酒多办四五桌,谢雨青倒好,不仅宴请了全村人。还杀了整整两
猪来准备席面呢。
不仅是村里人,镇上的铺今天都暂停营业,因为铺
里的伙计都来了。
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里都没有人反对,于是修建冰窖这事儿就提上了日程,张迁虽然要忙于鞣制,但张江假期还剩
不少,可以去工地上帮忙盯一盯。再加上现在是冬天,田地里没有什么事儿要忙,村里闲暇的劳动力不少,还是有很多人乐意来修冰窖的。
□□都是把剥
来的兔
,现在冬天放得住,谢雨青就让张迁把兔
脏清理掉,
别扔,拿来今天的宴席上用。三百只兔
着实不少,就算满月酒上拿来
菜,可好依旧剩
不少呢。
李婶带着铺里一众员工,一起送了
红
手绳,说是去寺庙求来保平安的。
不意外,未来几年谁家办事,那席面都会被反复拉
来和今天的相比较了。
不过天气依然很冷,即使是满月酒,谢雨青也只匆匆把桃桃抱来让大家见一面,就又把他抱回屋
里。
夏天要用的时侯,再打开,就可以搬冰
来用了。
几乎是全村人都来了,谢雨青也不看重礼金这些,一家只要有人一文他都让人一家人来吃酒,他只是要大家都知
桃桃是他生的孩
,以及他们对这个孩
的重视罢了。
冰窖修起来很快,装冰块去封
,忙完还正好赶上桃桃的满月酒,谢家都很看重桃桃,因此满月酒办得盛大。
另外还有九菜,两
凉菜七个
菜。一
猪
冻,一
凉拌萝卜丝,另外还有葱爆猪杂,油炸酥
,红烧
,土豆烧排骨,豆腐酸菜猪血汤,红烧兔还有一
丝红薯。
谢雨青收系在桃桃手腕上,毕竟是李婶他们的一片心意,再加上又不贵,收
也没什么。
谢雨青给来吃席的员工每人送了一只,让他们拿回家去菜吃,还有今天办席的菜品,没端
去还剩
的都收拾收拾分发
去。不然这么对事
,他们怕是要吃到
去。
修冰窖不复杂,只要找个山,开始往
挖
,
照图纸朝地底的方向挖,清理
碎石泥土,抹上
泥,就可以将冻好的冰放
去。最后封上
,这事儿就成了。
不过也不会有人真这样,谢雨青又是修
泥厂,又是修路,造福了村里很多人,大家都很
激谢雨青,来赴宴时,大都是真心来祝福的。
这菜可不简单,再加上农村喜宴份量本来就大,众人都吃得心满意足。
桌上一共十
菜,一
红纸煮过的
,每人一个,没有多的。这是满月酒的传统,寓意着好兆
。