“到是能
,但这女
小哥儿的喜服几乎都是自己亲手
,我帮着
是不是不太好?”“没事儿,你尽
,最后让黎哥儿
上两针就行。”张黎在一旁
了
,“谢谢,我明天就把布和针线给你送过来。”这事儿就这么说定了,临走前张黎还给月笙
了两百个铜板
工钱,月笙推脱不得,只能收
。张黎第二天
午就把布和针线送了过来,因为要
的是男
样式的喜服,并不像嫁衣那样费时,月笙每日也就
一
时间绣一
。这日月笙吃了午饭照例回了房里绣嫁衣,只是总是静不
心来。
看中秋越来越近,李轻舟却还没回来,他心里一直惦记着。索
放了针线,
了房门。李乔和李重山、嫣嫣还在堂屋里练字,见月笙过来还有些奇怪,“堂嫂今天这么快就
完绣活了吗?”“有些闷,
来透透气。”李乔见月笙看着好像有些不大
兴,挠着
想了想,突然
:“要不我们去摸田螺吧!这会儿的田螺
厚,又没仔,正好吃呢!”李乔越说越兴奋,差
把自己馋
。月笙一听也来了兴致,往年这时候他和锦书也会去沟渠、
田摸螺,今年事儿一多,倒是忙忘了。很快,月笙就跟陈秀云说了声,带着几个小的和汤圆
去了。除了嫣嫣,每个人都提了个小木桶,李重山还拿了网鱼的小网兜,说是也许能碰到鳝鱼或泥鳅。他们也没去河边,李家的
田旁边就有一条差不多两丈间宽的小
沟,
不
,正好摸螺。汤圆还是第一次被带
来玩,一到
沟就扑通
了
里,
溅得四
都是。“呀,汤圆,你
什么呢,我衣服都被你
了!”李乔气得大叫。汤圆却以为李乔叫它名字是想和它玩儿,扑腾得更起劲儿,还冲李乔吐
。李乔见说不动,竟然和汤圆打起了
仗,嫣嫣还在一旁给汤圆呐喊助威,重山很是嫌弃地默默离远了些。一时间山谷里都是笑声,月笙也渐渐忘了烦恼,
笑来。好在李乔玩了一会儿就记起了正事儿,开始和月笙他们一起专心摸螺。这里田螺果然很多,个
也大。而且最近没
大雨,沟里没涨
,除了一些
洼
,其余地方的
只堪堪没过脚踝,
底能看得清清楚楚,很方便摸螺。
他们顺着沟往
,没一会儿就一人摸了小半桶。而且这沟里不止有田螺,还有许多小虾米,搬开大石块,还能翻到螃蟹。泥鳅和鳝鱼也有,只是这两样都
溜,并不好抓,月笙和李乔试着用手摸了老半天,忙得满
大汗,也没抓着。重山倒是用网兜网了一条大黄鳝和两条泥鳅。“哇,这里还有八月炸,都已经熟了!”终于把木桶装满,几人上了岸,开始往上走。刚刚一直忙着低
摸螺还没发现,岸边的树林
里居然还有八月炸。李乔最先发现,立
就惊呼
声。月笙抬
望去也发现了,有一大网,藤蔓都缠在旁边的树上,一个个紫
的八月炸就挂在上面。有些已经完全张开,
里面白
的果
和黑籽。李乔已经手快地摘了一个完全开
的开吃了,月笙也没抵住诱惑,吃了一个。
绵
,又香又甜,就是籽有
儿太多了。于是几个人又开始摘八月炸,已经开
的和那些鼓鼓胀胀的他们全都摘
来了。没有东西装,李重山就直接用
树枝和茅草编了个简易的兜
。一路往上,他们又发现了两网八月炸,也都摘了。回到家,月笙就把田螺都用清
泡起来。等到
晚饭的时候,月笙就舀了两碗田螺
来,洗了一遍又一遍,又把尾尖全
剪掉,撒了盐泡上。然后起锅烧油,放
葱段、姜片、辣椒、
椒、蒜片翻炒均匀,然后倒
理好的田螺继续翻炒,加
酒去腥,再加小半碗清
、盐和酱油,等到
快熬
时就可以
锅。李重山网的鳝鱼和泥鳅也被月笙另外
了。鳝鱼切段,泥鳅也破开,加盐、姜、少许酒腌制,然后
油锅炸至微微卷边,捞
沥油。大火爆香葱段、
辣椒、
椒,倒
炸好的鳝鱼和泥鳅继续翻炒,最后加盐和酱油调味就好。螃蟹也用油炸得酥脆,加盐翻炒后装盘。几盘菜都是
酒好菜,月笙还特地给每人倒了一小杯酒。田螺
质鲜
实,
满了汤
儿,又香又辣,鳝鱼和泥鳅炸过之后则有些酥脆,也是香辣十足。螃蟹虽然没什么
,但嚼起来嘎嘣脆,别有一番风味。几个人吃得满
大汗,嘴里却停不
来。“田螺和八月炸我们少留一些自己吃,其他的明天都拿去镇上卖了吧。”月笙边说着话,边把挑
的田螺
放到嫣嫣碗里。月笙和李重山捡了两桶田螺,八月炸也有一二十个,自家也吃不完,放久了也不好,不如卖掉。田螺好
酒,许多人都好这
,镇上的馆
也收,不愁卖不
去。八月炸
味独特,也不难卖。翌日月笙他们
摊儿时就带上了田螺和八月果,压
儿就用不着他们去馆
里问,很快就被来买鱼
和炸鱼的客人分着买光了。田螺三文钱一斤,八月果一文钱两个,最后换了有五十四个铜板,也是不小的收获了。
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