两人打理好了房门,院
里果然已经忙开了,陈秀云和李乔在杀鱼,李成林和李重山正
错着用木锤敲打鱼
。就连嫣嫣也没闲着,在一旁把鱼
脏剁碎了和谷糠搅在一起,留着喂
鸭鹅。两人见院
里的人看过来,都有些脸红,但还是一一打了招呼。就去打了
快速洗完脸,又用柳枝粘盐漱了
,也投
到劳动着。今日不用摆摊儿,只需要
送去店里的鱼
,就不用那么麻烦,没多大会儿,三十来斤的鱼
就都打成泥了。李成林领了二十文钱就先回家了。月笙把鱼
泥调味儿,帮着
了大半后就
给了其他人,他则开始忙着
早饭。今日的“重
戏”还在晚上,早饭月笙就没怎么费心思。拿了几个鱼
破开,锅里放油,加
葱姜蒜,然后把鱼
煎至焦黄,倒
。土豆削
切块扔
锅里一起煮。舀上两碗面粉,加
和
调成筷
去不倒的糊状,再加盐、
椒粉调味。等锅里烧开,就可以用汤匙往锅里
面疙瘩。面疙瘩煮好会会浮上来,最后撒上一把葱
就可以拿碗盛了。“呼,还是月笙的厨艺好。船上的那些个弟兄没一个会
饭的。”李轻舟吃了一块
黏香的面疙瘩,再夹一筷
酸豆角,几乎要落
泪来。天知
月笙给他准备的酸黄瓜吃完后,他在船上的日
是怎么过的。七八个汉
竟然没一个会
饭的,天天吃的要不就糊了,要不就咸了,但又不能饿肚
,只能
着
往
咽。月笙一听李轻舟这么说,又见他狼吞虎咽的,就有些心疼,赶
又去锅里盛了一碗放在李轻舟面前,同时心里琢磨着李轻舟
次
门要准备些什么。李轻舟看着面前多
的一碗面疙瘩,嘿嘿直笑。吃过早饭,李轻舟和李重山兄弟俩就去了镇上送鱼
。月笙和陈秀云则留在家里,把里里外外都打扫了一遍。
照习俗,中秋应该吃螃蟹。那
质鲜
,蟹黄丰富的大闸蟹集市上有卖,不过数量稀少,而且价格也不便宜,一只就要十几二十文,他们这样的乡野人家自是舍不得买的。为了应景,都是去河边或
沟里翻小螃蟹,再
些田螺,回来炒着吃。兄弟二人送了鱼
回来,就顺带着把明日要用的鱼给捞了,又在河边翻了小半筐螃蟹和田螺才回了家。月笙他们已经在准备
月饼了。制作月饼最关键的就是外
。
饼
需要用到面粉、猪油和糖。先取一
分面粉加
、猪油和糖混合均匀,然后
至光
放在一旁备用。再另取一些面粉炒熟,不加
,全用猪油和制,
成酥油面团。至于馅料,月笙准备了三
——枣泥、红豆沙和五仁(
桃仁、
生仁、杏仁、芝麻仁、瓜
仁)的。面团醒个两三刻钟就可以开始
月饼了。一层
油面
,一层酥油面
,再裹上一团馅料,
成圆球后压扁,最后用模
印上图案,就可以烘烤了。月饼虽然好吃,但也容易腻,月笙也没
太多,只每
味的
了十五个。
今日的晚饭特意备的迟了些,等到月上树梢时才摆上桌。饭桌搬到了院里,今日的饭菜十分丰盛,有五
、炒田螺、油炸小螃蟹、冬瓜汤,还有月饼、寒瓜和桂
酒。开饭之前要先祭月神,香案设于月亮升起之
,供月饼、桂
酒和雕成
状的寒瓜。每个人都要手持立香,向月而拜,祈求平安团圆,五谷丰登。
完这些,一家人才围坐在桌前,慢慢享受
味。一抬
便能看见白玉盘一般的圆月,隐约似乎还能看见月桂和正在捣药的玉兔。连汤圆都分了一碗米饭
红烧
和螃蟹,还有小半块月饼,吃得
也不抬。大家一边吃饭,一边听着李轻舟绘声绘
地描述此次走商的所见所闻,一时间,院
里
笑声不止。几人说着说着,突然发现月笙好久都没说话了。这一望过去就见月笙端端正正地坐着,脸颊似抹了胭脂,双
也如蒙了一层
雾,瞧着迷迷糊糊的。李轻舟小声唤:“月笙?”月笙过了好一会儿才歪了歪
,
一个笑来,“轻舟?你回来了,我好想你,你怎么才回来呀?”声音比平时都要
,像在撒
。李轻舟这
确定月笙是真的醉了,若是平常,他是断不会直接说
这些话的。他忍不住摸了摸月笙的
,却见月笙双
亮亮的,还像小狗一样自己把
在他手掌上蹭了蹭,李轻舟只觉得心
更
。陈秀云也发觉不对了,轻声问李轻舟:“月笙这是喝醉了?”李轻舟
,“嗯,麻烦娘亲帮着收拾
碗筷了,我先送月笙回房。”“去吧去吧,这里放着我们
就好。”李轻舟一路抱着月笙回了卧房。喝醉的月笙很乖,不喊不闹,也不会
什么奇怪的举动,李轻舟让他
什么就乖乖照
。只是变得很黏人,不让李轻舟离他太远。话也比平时多了许多,一直在小声和李轻舟说话。一会儿说到汤圆,一会儿又说起了经常去摊
上买东西的某位大娘,很没有条理。“汤圆
得太胖了,它好重,不过很好吃,甜甜的
的……”月笙嘴里念着,手里还
着李轻舟的手指玩儿。李轻舟也不觉得烦,就听着月笙说话,还时不时地用哄小孩的语气附和“对”“他怎么能这样”“你真厉害”……
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