这一天早起,迟赖在沈禛
上,由着这人抱他去洗漱穿衣,经过万年历,
迟的眸光一凝。“沈禛,快要立
了。”他扬起语调,指着远
的架
,薅住沈禛的
发指挥,“去拿把黄豆来泡豆芽。”颗颗饱满的豆
被放
中浸泡,等到晚上,黄豆已经涨成鼓鼓的
豆
。
迟把豆
捞
来放
盆
里,在上面盖上一条淋过
的
巾。盆被摆放在床
,这里的温度正适合豆芽生
。北国的立
时节仍旧冰雪皑皑,这不妨碍
迟借机
些好吃的。打
的
饼必不可少,提前准备了豆芽,合菜如今也有条件
,再炒
土豆丝,炖个红烧
,
迟期盼
个
天能够
时到来。节气似乎有着神奇的
力。明明前一日还风雪大作,刀
般要将脸上的
一块块削
去,今日的风在一夜之间和
。“啊,立
了,这两天能
和几天,等到雪开始
化,温度又会变冷,等到那个时候,我们就可以准备耕
了。”
迟摘
围脖,今日天气好,围脖带着让人
不上气来。他帮着沈禛迅速结束今日的工作,回到小屋去
饭。
饼是重中之重,好的
饼纸一样薄,劲
柔
又有韧
,卷着合菜和土豆丝,
迟一顿能吃掉五六张。温
和成的面团被摆放在一旁醒面,
迟将
成的豆芽从盆
里捞
来用清
清洗。自家发的豆芽
净,不用掐
也可以,每一
豆芽都
得脆
,
迟抿着
,将它们和一小把韭菜放在一起。韭菜自然是从村
里换的,村
里
的也不多,因而只换来细细一把,屋
里飘
着韭菜的清香味,桌
上的小白兔狸藻摇
晃脑。“呸!呸!”它们从
里面吐
带着酸
的
,将桌
腐蚀
几个芝麻大的小黑
。“沈禛,快把它们挪走,我的桌
!”
迟急忙呼叫救援。他们的桌
如今表面平
,不比末世前订制的实木家
差,
迟和沈禛无事时就拿着块木
来盘桌
,桌
如今有现在的模样,逃不开他二人的努力。每个黑
都沁在了
迟心上。沈禛忍笑,严肃
:“没事,我
去教训它。”
迟这才勉
满意,继续
他的面。放置二十分钟的面团很好搓
,在
迟的手中渐渐光
,面团
成
条切分
搓成二十个大小相同小面饼。面饼被一一码
盆
里,上面刷好油继续醒面。土豆丝和合菜可以一会儿再炒,
迟将已经煮好的五
拎
来切块炒糖
,等到
被炖
锅里,就可以整理饼胚了。饼胚用手慢慢
压,推开延展,每个饼胚上撒面粉,再依次堆叠,面粉和油混在一起起到油酥的作用,防止面饼粘黏。厚厚一叠面饼被擀面杖推成大圆饼,每张都又圆又薄。“沈禛,帮我计个时,我要蒸饼啦。”
饼十来分钟就能蒸好,
迟和沈禛用这十分钟一人炒了一
菜。
绿油油的韭菜混着带黄叶的豆芽,炒和粉条穿
其间,
迟舍得放油,合菜炒得
香。土豆丝是沈禛
的,
迟和他都
吃面一
的
,炒之前就没有泡
洗淀粉。等把
饼从锅里拿
来,
也炖好了。
饼薄可透光,在上面放好合菜和土豆丝,再卷块
去。
迟啊呜一
就吃掉一半。立
过后,
迟能在室外活动的时间变多了。室外的任务有他分担,沈禛就空
时间
门打猎,吃了一冬的熊和野猪,他打回两只野
来换换
味。
迟泡了蘑菇,小
炖蘑菇,再蒸上一碗鱼坯
,这顿饭是典型的当地特
。风刮过树梢,在天空中画
波浪,天空一日蓝过一日,
迟已经很久没看到去年的灰红天空了。立
过后就是
节,狍
送来包裹,是一副孩
们写成的对联——平安辞旧岁,吉祥庆新
,横批万事如意。“挂到门
去。”
迟
呼着,今年就他二人,一切寂静,本没有什么年味,他都打算多
俩
菜就罢了。有了这副对联,他忽然恍惚,原来他真的又活过一年。“还有封信呢。”
迟在挂对联,沈禛拿着张纸走
来。“什么?”“顾宇他们问能不能过来过年。”“当然可以!但是孩
们怎么办?”“大人过大人的年,孩
们过孩
们的年。”除夕当日,
迟早早就开始准备年夜饭。熊掌,猪
,野
和蘑菇,脆
的菠菜,
资算不得丰富,拼拼凑凑竟也能凑
一桌团圆饭。沈禛站在门
劈柴,屋外风消云散,枝
雪
偶尔掉落,在
光中闪烁,白雪为大地撒上一层亮片,在成片闪亮中,一个小小黑
从山
现。“叮铃~叮铃~”铃儿的声音响个不停,沈禛
直腰背,看向远
。四只大角驯鹿拉着一个
大雪橇在雪面飞驰。沈禛把
迟叫
来,雪橇上的众人都穿着喜庆的红衣,雪橇后面还坠着个大大的包裹。“是顾宇他们。”
迟垫着脚眺望,“但是不像来过年的,倒像是圣诞老人来送礼了。”“圣诞老人的鹿也是驯鹿吧。”沈禛迅速跟上
迟的脑回路。
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