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第152章

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    迟捂着嘴,心脏嘭嘭直。还真抓住了!他嘴角扬着,盯着不远的野鸭群。这只野鸭消失得悄无声息,没有任何一个同伴注意到这里。野鸭们还是自如的该嘛,就在他们前方二十米左右的位置,一只母鸭正在孵。沈禛着野鸭不便再行动,偷的工作就迟。他们往这来的时候把大雁和野兔挂在了远的树上,迟打着手势让沈禛去看着猎,自己则着一块石,瞄准前方的野鸭巢。等沈禛从这草丛退开,迟对着野鸭巢的方向狠狠扬手,一块石呈抛线向着野鸭巢不远飞去。石啪嗒一落在地上,正在孵的野鸭迅捷从窝里站起来,跑窜着往前扑了两,扑前方的沼泽里无目的游。趁此机会,抓着肩上的芦苇,小跑着来到鸭巢边,拿了三个鸭就跑。把鸭拢在衣服里,他跑十米多远,一把扔掉芦苇继续向前窜,远的沈禛拿着望远镜观察野鸭的状态。受惊的鸭里转了两圈,将脑袋扎面只了个,最后终于反应过来无事发生。它回到巢,歪着脑袋打量里面的,似乎发现不对劲。可这野鸭终归是不会数数,歪着脑袋看了片刻后,重新坐回巢中。“我成功啦!”迟拿着野鸭开心地看着沈禛,沈禛上挂着三只猎,今日收获颇丰。 煎“鹅”肝和烤面包趁着月迟摸黑来到牲畜棚里,鹌鹑们都缩在自己的巢里叽咕叽,迟环视一周,找到一只型庞大的母鹌鹑。这群鹌鹑里,除了西和其它三只鹌鹑以外,大分都是还不算太聪明的大型鹌鹑,因为当初答应西不对鹌鹑群手,迟现在就需要另辟蹊径再搞家禽来养。野鸭就是不错的选择。到手的三颗被他给窝里没的母鹌鹑,大鹌鹑一无所知,看见迟还过来蹭蹭脑袋。笨笨的。迟有心虚,决定明日收鱼笼时看能不能给它带小鱼回来补充营养。西在一旁半眯着睛,迟给他了一把果,来堵住他的嘴。三颗,三分之一的概率,总不能全是一个别吧。他带着小期待,回到小屋。屋着油灯,沈禛正在给大雁

    野鸭是被活捉的,迟把它关在了腌菜屋,现吃现杀,他们今日打算先对大雁手。这只大雁比家养的鹅还大两圈,怎么看他们两人一顿都吃不了。沈禛把大雁的脏取来,的肝脏被沈禛捧在手心。材少,他们将这只大雁分成两半,一半烤着吃,一半炖掉。无论是烤还是炖都很费时间,今天晚上就先简单的东西来垫垫肚。“我负责主,你去煎肝脏。”迟看着那份大雁肝,想好了今晚的菜谱。他从厨房的架一个布包,里面是他前两日烤好的面包,面粉制作,只放了黄油,没有一丁的糖,用来当很好,既能填肚又能在室温里存放很久。夜晚天凉,气温降回零迟从门外拿回冰凉凉的略微结冰碴,迟用勺盛了两勺来,倒里。剩余的则被他放回屋外,等着晚茶喝。看着桶,迟低算了算日。母大概在怀后期开始产,产后二三个月是产峰期,四个月过后,产量开始降,产后十个月左右停止产。为了能让一直有,人工饲养的会不断被授。可可是他去年九月份救回来的,算上那个月,如今还有一两个月可可就要停了。迟有犯愁,要是想继续有源,就得带可可去找,这荒山野岭的,上哪里去找呢?还有一两个月的时间呢,迟将此事写计划表,过些日再说吧。他在里放了糖,又打散一个去,面包切成厚片浸泡在中,等整片面包都变得,他拿平底锅,在锅底刷上黄油。厚面包片在锅里被小火煎烤,等到面包表面的凝固,迟将它摆在烤盘上,楼放在炉边。沈禛将大雁的肝脏洗净,切成厚片,直接泡迟刚才用剩里,来去腥增香。锅里放一黄油,油化后撒去一小把山楂片来煎,山楂的酸甜果味油中,沈禛把它们捞扔掉,将肝脏厚片放锅里小火煎制。这只大雁型大,上的厚,连带着肝脏也富油脂,沈禛用筷来回给肝脏翻面,直到双面都变成焦糖,他在上面撒好盐。大雁的肝脏油脂丰富,煎锅底是一层油,这个油沈禛没倒,他给锅扣上盖,直接放到屋外去。明天可以用这个油煎面包片吃,到时候一杯咸茶,也是不错的早餐。大雁的肝煎好了,楼去取面包,本来只有淡淡香和麦香的燥面包经过浸泡烘烤,外焦里使其的变柔,二人一人一份煎肝和面包,迟还拿了果酱。吃饭的时候,迟和沈禛说着可可的事。沈禛默默听着。

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