迟捂着嘴
,心脏嘭嘭直
。还真抓住了!他嘴角扬着,盯着不远
的野鸭群。这只野鸭消失得悄无声息,没有任何一个同伴注意到这里。野鸭们还是自如的该
嘛
嘛,就在他们前方二十米左右的位置,一只母鸭正在孵
。沈禛
着野鸭不便再行动,偷
的工作就
给
迟。他们往这来的时候把大雁和野兔挂在了远
的树上,
迟打着手势让沈禛去看着猎
,自己则
着一块石
,瞄准前方的野鸭巢。等沈禛从这
草丛退开,
迟对着野鸭巢的方向狠狠扬手,一块石
呈抛
线向着野鸭巢不远
飞去。石
啪嗒一
落在地上,正在孵
的野鸭迅捷从窝里站起来,跑窜着往前扑了两
,扑
前方的沼泽里无目的
游。趁此机会,
迟
抓着肩上的芦苇,小跑着来到鸭巢边,拿了三个鸭
就跑。把鸭
拢在衣服里,他跑
十米多远,一把扔掉芦苇继续向前窜,远
的沈禛拿着望远镜观察野鸭的状态。受惊的鸭
在
里转了两圈,将脑袋扎
面只
了个
,最后终于反应过来无事发生。它回到巢
,歪着脑袋打量里面的
,似乎发现不对劲。可这野鸭终归是不会数数,歪着脑袋看了片刻后,重新坐回巢中。“我成功啦!”
迟拿着野鸭
开心地看着沈禛,沈禛
上挂着三只猎
,今日收获颇丰。 煎“鹅”肝和烤面包趁着月
,
迟摸黑来到牲畜棚里,鹌鹑们都缩在自己的巢里叽咕叽,
迟环视一周,找到一只
型庞大的母鹌鹑。这群鹌鹑里,除了
西和其它三只鹌鹑以外,大
分都是还不算太聪明的大
型鹌鹑,因为当初答应
西不对鹌鹑群
手,
迟现在就需要另辟蹊径再搞
家禽来养。野鸭就是不错的选择。到手的三颗
被他
给窝里没
的母鹌鹑,大鹌鹑一无所知,看见
迟还过来蹭蹭脑袋。笨笨的。
迟有
心虚,决定明日收鱼笼时看能不能给它带
小鱼回来补充营养。
西在一旁半眯着
睛,
迟给他
了一把
果,来堵住他的嘴。三颗
,三分之一的概率,总不能全是一个
别吧。他带着
小期待,回到小屋。屋
里
着油灯,沈禛正在给大雁
。
野鸭是被活捉的,迟把它关在了腌菜屋,现吃现杀,他们今日打算先对大雁
手。这只大雁比家养的鹅还大两圈,怎么看他们两人一顿都吃不了。沈禛把大雁的
脏取
来,
黄
的肝脏被沈禛捧在手心。
季
材少,他们将这只大雁分成两半,一半烤着吃,一半炖掉。无论是烤还是炖都很费时间,今天晚上就先
一
简单的东西来垫垫肚
。“我负责主
,你去煎肝脏。”
迟看着那份大雁肝,想好了今晚的菜谱。他从厨房的架
拿
一个布包,里面是他前两日烤好的面包,面粉制作,只放了黄油,没有一丁
的糖,用来当
主
很好,既能填肚
又能在室温里存放很久。夜晚天凉,气温降回零
,
迟从门外拿回冰凉凉的
,
略微结
冰碴,
迟用勺
盛了两勺
来,倒
盘
里。剩余的
则被他放回屋外,等着晚
熬
茶喝。看着
桶,
迟低
算了算日
。母
大概在怀
后期开始产
,产后二三个月是产
峰期,四个月过后,产
量开始
降,产后十个月左右停止产
。为了能让
一直有
,人工饲养的
会不断被授
。可可是他去年九月份救回来的,算上那个月,如今还有一两个月可可就要停
了。
迟有
犯愁,要是想继续有
源,就得带可可去找
公
,这荒山野岭的,上哪里去找呢?还有一两个月的时间呢,
迟将此事写
计划表,过些日
再说吧。他在
里放了
糖,又打散一个
去,面包切成厚片浸泡在
中,等整片面包都变得
,他拿
平底锅,在锅底刷上黄油。厚面包片在锅里被小火煎烤,等到面包表面的
凝固,
迟将它摆在烤盘上,
楼放在
炉边。沈禛将大雁的肝脏洗
净,切成厚片,直接泡
迟刚才用剩
的
里,来去腥增香。锅里放一
黄油,油
化后撒
去一小把
山楂片来煎,山楂的酸甜果味
油中,沈禛把它们捞
扔掉,将肝脏厚片放
锅里小火煎制。这只大雁
型大,
上的
厚,连带着肝脏也富
油脂,沈禛用筷
来回给肝脏翻面,直到双面都变成焦糖
,他在上面撒好盐。大雁的肝脏油脂丰富,煎锅底
是一层油,这个油沈禛没倒,他给锅扣上盖
,直接放到屋外去。明天可以用这个油煎面包片吃,到时候
一杯咸
茶,也是不错的早餐。大雁的肝煎好了,
迟
楼去取面包,本来只有淡淡
香和麦香的
燥面包经过
浸泡烘烤,外焦里
,
使其的
变柔
,二人一人一份煎肝和面包,
迟还拿了果酱。吃饭的时候,
迟和沈禛说着可可的事
。沈禛默默听着。
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