把土倒在屋前空地上，迟拍拍手，郑重地从小屋里拿一张图纸。那是火炕的构造图，秋收结束，他们终于有时间来火炕啦！家里剩的砖有不够用，沈禛和迟计算了一可能需要的数量，发现他们必须再去一趟废村，迟记得村有一家祖辈是老地主，用得都是品质极好的大砖，他们这次建火炕要用的砖多，最好能多带一些回来。“我带着大和桃去运砖，你在家先个小模型来看看效果。”沈禛把挨着可可的大拽走了，迟看向可可，没发现任何异常。他用河泥混着山的黄黏土充当泥，用小石模拟砖，照火炕的图纸搭模型。火炕要有一个烧火，他和沈禛不打算再个烟囱来，因此计划改造炉，这就要求他们对图纸行微调，迟一丝不苟地先图纸了个脸大的小火炕模型。他在烧火放上几燃的小木，然后等着看火焰温度能不能把整个小炕烧。明明所有步骤都着图纸的，当黑烟从烧火冒来，小火炕的另一边还是凉的。迟叹气，这玩意果然不好搭。火炕整由一堵外墙，炕面，和隔火墙组成，炕面挨着隔火墙，隔火墙连着炉和烟囱。炕面底要有梁支撑，形成一个空间让量通。如果火炕搭不好，冬天烧起来不不说还硌人。迟连着试了三次才搭一个能烧的模型，可是又太了。沈禛拽着扛了几筐砖走回来，将砖卸后过来看。迟撇嘴叹气，觉失败。沈禛挑眉，“你才了三次就一个能烧的火炕，已经很厉害了，别气馁再试试，有温度就行。”他们搭火炕只是为了冬季能过得更和，搭不起来也不会冻死。沈禛带着继续搬砖去，留迟在家对着图纸埋苦思。搭炕试验再度失败，他用来建模型的小石都快用完了，迟站起来活动骨，却听见皂荚树哗啦啦作响。这是有人来了！迟警觉，跑回小屋拿枪。两只鹿角从草丛里冒来，接着是顾安的声音：“迟哥！宇哥让我们给你送来！”原来是村里的孩。迟松了一气，以往都是狍来，皂角树习以为常不会预警，今日来的两鹿皂角树没印象，这才提醒迟。顾安给迟带了一大块腩一条和两只肚，还有他们上次在这吃掉的面粉。迟把东西一一收，递给顾安几块甜滋滋的杏脯。

    顾安把用树叶包好的杏脯怀里留着路上吃，喝了休息片刻就准备走。临走前，他看到迟的火炕模型。“诶？迟哥，你和沈队要搭火炕啊。”顾安停脚步，指着火炕模型疑惑，“你们要搭这样的吗？可能，不太行啊。”听着顾安的话，迟像看大宝贝一样看过来，听顾安的意思，他这是会搭吗？！“我和沈禛都没搭过火炕，意外找到了图纸，就想着今年冬天之前建个火炕来。”迟抿，笑着看顾安，“我俩都没经验，我搭了半天模型都没搭来。”顾安是个聪明孩，立刻就接话：“你和沈队怎么不来村问问，我们村里有好几家的火炕都是后搭来的。”迟就笑，“我总想着先试试来着。”顾安果然是有经验，将迟的几个小模型看过后立刻就发现问题，迟家的火炕需要改建炉，炉的烧火太大，再加上火炕里面通的走向不对，气不往火炕里走。他帮着迟改了改，再来的模型果然又又不烤人。迟摸着乎乎的火炕模型，跑回小屋给顾安包了一包他新的小糕。末世里糖少，顾安拿着小糕有不好意思，迟看着这个比他还的大男孩，难得有了作为辈的觉，“你还小呢，有什么不好意思，快收着。”顾安拿着小糕走了，迟把泡冷里，又将腩切成块。火炕模型成功，现在就等沈禛回来准备搭建。今日难得地顺利，又有新鲜在，迟去冰柜里拿了三个冻番茄来，把多余的腩块腾来的空隙里。留的腩块刚好够他和沈禛吃一顿。迟把西红柿放里化冻，去地里拿了个土豆来。西红柿土豆炖腩，迟想想都。新鲜的腩用淡盐浸泡更快地清洗血沫，微微化冻的西红柿被迟剥掉表放碗里备用。迟把浸泡后的腩拿来抖净，起锅烧，将腩冷放锅里。静静等待温上升，浮沫逐渐被煮了来，迟将浮沫打掉。腩在沸中翻，迟往锅里丢草果香叶椒大料，再加一糖调味。盖上盖让腩慢慢炖煮，迟另外架起小锅，倒一油翻炒西红柿。冻西红柿比新鲜西红柿更容易变成烂的汤，等西红柿彻底变成汤，迟又往里面放了一自己的番茄酱增添味。锅里的腩已经被炖，迟把切成块的土豆和西红柿汤一起倒锅里继续炖煮。番茄混着的香味从锅中涌，赤红的汤里能看到金黄的土豆，迟淘洗大米蒸了锅米饭，沈禛回到小屋的时候，迟的番茄炖腩刚刚好。