有好奇想看的都被发老
赶了回去。
在众人扶肚叹中,中午的宴席结束。
可是今天的监督员~”
蔡蔡拦不住只能叮嘱这位小优先顾好自己。
接着,和发老
同桌的客人就看到了每一
大菜都收获
发老
的
称赞,其他八
辅菜
发老
只浅尝了几
,拿
手机开始记录。
“我去,真神奇了!”
这酿品以多
适
鲜果酿制成汤,
上手搓芋圆
,吃到嘴里
生津,清
丝
,宴饮结束的最佳甜品。
青柚鱼片煲、碳烤羊
、苏宁
。
拿着相机的芸宝说:“没事,这是我的好,平时吃饭也是拍拍拍的。”
三都是徐家菜
法,这是徐正除“龙虾三
”外首次以徐家祖传菜谱御膳篇为主
的一桌大菜。
其他八辅菜都摘自徐家菜谱大众篇,即合大众
味,制作也不那么繁杂和刁钻,后厨诸位也能学习。
一桌席面,一场宴请,宾客尽,最后以一
思果酿甜品结尾。
徐正要是知只会摆着手连忙拒绝这样
度的评价。
跟着的三主菜分列在“龙虾三
”
侧。
依旧有不信邪的客人试了又试,得的结论是“神了!”
一场席面四主菜八
辅菜两
主
两
汤品两
甜
。
傲立在圆桌中间的“龙虾三”由黑釉洒金圆盘盛放,龙虾
装饰竖直立在盘边,赤红带酱的开背龙虾
硕
大的占满了整个圆盘。
“有趣有趣,真让祁老鬼捡到宝了。”发老
搓搓
,继续品尝其余的菜。
穿着时髦衣的
发老
,闭着
睛细品,睁开双
琢磨半晌接着说
:“
“龙虾三
”这
菜的是个天才,但是研究
“白玉珍珠汤”的更是天才中的天才”
“我这张嘴吃了大半辈,还是第一次品尝到这样神奇的组合。”
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同桌的有人问:“这难
不是一个人研究
来的吗?”
我只是纯佛系而已,千万别这么夸。
“哇!一菜有这么多门
啊!”
三菜都是经过徐爷爷改良细节,使之更适合现代人的
味。
霸的鲜香味钻
鼻,服务生叮嘱众人要在吃完“龙虾三
”后喝白玉珍珠汤镇味。
发老
摇摇
十分笃定的说
:“是两个人。
菜如
人,每个人的
菜思路、
菜习惯、用料早晚都是非常有个人风格的。研究
“龙虾三
”这
菜的厨师必然是位宁折不弯,锋芒毕
的天才,而
“白玉珍珠汤”的这位,是位锋藏于
,
怀海川的不世天才。”