“现在伤势好得怎么样了啊?”太叔正宇也卷起袖,清洗了一
手掌,跟两女一起开始包起饺
来。这包饺
的活,太叔正宇还是会的,以前每年过年的时候,
队里面都会包饺
,每个人都会去帮忙,擀面的擀面,剁馅的剁馅,包饺
的包饺
,久而久之太叔正宇也就学会了包饺
。太叔正宇包饺
的速度很快,把馅往面
里面一裹,拇指与
指一
一个饺
就包好了。太叔正宇一边说话,一边包着饺
。包饺
的速度看得叶晴都愣住了,她没有想到太叔正宇居然还有这么一手绝活。
冰女微微,手里不
不慢的包着饺
,说
:“已经完全好了,这些日
来,也多亏了晴儿了,天天待在这里陪我聊天解闷。”冰女看了叶晴一
,微微一笑。显然这些天的相
,冰女也已经接受了叶晴,不然也不会轻易的
笑容。太叔正宇呵呵一笑,看着包了老半天,都包不好饺
的叶晴,一个饺
包上几分钟,最后包
来的饺
,还是形状各异,一会大一会小的。“叶晴,包饺
讲究一个力
平衡,不用使太大劲,也不要力气用得太小,使劲太猛了就容易让饺
变形,使劲不足呢,包好之后的饺
,经过
一煮就会散开的,所以用力要均匀一
,这样饺
就能够包好了。”看着叶晴都快把饺
给
熟了,还没有
几个人饺
来,太叔正宇不由开
指
起叶晴来。
太叔正宇一边手中着示范,一边指
着叶晴包饺
。在太叔正宇的指
,叶晴很快就包好了一个饺
,虽然外观没有太叔正宇包得好,但也算是差
人意了。叶晴兴奋得都快要
起来了,这可是她今天
一回包
这么好看的饺
。“哇,萧宇,你可真行啊,包饺
也这么拿手,想必你
饭也很在行吧?”叶晴
兴的问
。叶晴这一问可就问到了太叔正宇的弱项了。太叔正宇哈哈大笑,说
:“我的手艺,估计超
你的想象了,保证你吃了第一次就不会吃第二次。”太叔正宇除了包饺
之外,其他的厨艺连普通都挨不上边。包饺
包得好,那是因为相对来说比较经常
的事
,加上太叔正宇人又聪明,力
掌握得好,自然学起来就快了。
饭菜之类的,太叔正宇那完全不行了,
本就没有接
这些玩意。在
队,吃得是
堂里面的饭菜,在野外,吃的是
粮,哪有机会亲手
饭菜吃?
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