有了这么多菜,杜娟就没有再别的了,蒸了半鼎锅米饭。
要想卤味跟凉菜好吃,料十分重要。
上一世杜娟虽然看过很多次那位厨房阿姨调的料,但自己动手
还是第一次。
她忐忑的,让商小军找了本
跟笔
来,将制
过程,时间跟用料那些详细记录了起来。
她知自己笨,记
也一般,没有特别好的方法,只能用认真来弥补。
最开始她调了两款,拌了粉丝跟豆芽,让商蓉尝了
,商蓉觉得不错,有之前他们饭店里的
平了。
杜娟觉也可以,就是不知
跟那位厨房阿姨
的相差多少。
因为没有吃过,本没概念。
杜娟又将商小军叫了来,让他试。
上一世那位厨房阿姨面试的时候,的凉菜跟卤味让这人连连
。
杜娟觉得,只要商小军说好,应该就差不多了。
商小军洗了手,拿着碗每样都尝了一。
不错,好吃,没想到你还真会。可以了,比饭店里
的好。
商小军不光,还拼命地夸。
媳妇儿要生意挣钱,这么有
劲,他能说不好吃吗?
自然好吃得不行。
虽然还没有到惊艳的地步,但生意没问题了。
商小军说好,杜娟信心大增,又让胡东过来试。
胡东吃得说不话来,好吃好吃,红油的料
又香又辣,好吃得不行。
这料要是
上卤
,他保证能
三大碗米饭,
啥都有力气了。
见大家都说好,杜娟也就放心了。
后面卤锅,再拌上料,
味程度又上升了一个等级,毕竟是
嘛。
吃完饭,杜娟就想拉商小军门去看摊位的事。
既然大家都说不错,她就想尽快好挣钱了。
商小军:猴急啥,我已经让人去办了,乖乖在家等着就好。
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