如果真是这样，那拥有罗盘和船，远远不够。

    要知船舶行，最难解决的就是淡问题。

    在没有现代化淡化海的设备时，古时最常见的一办法是在货仓囤积淡，然后在沿途的港补充。

    不过也不敢囤积太多。

    一来存放太久，会发臭。

    二来，如果囤积太多，那承载的货便会变少。

    大型船舶行，都备专门的工，他们记录船舶上囤积量的消耗并行计算，避免陷缺的危机中。

    船员为了延的储存时间，会在桶中加少量酒或放置银，起到消毒作用。

    手们为了节约用，储备粮时会避免需要烹饪的菜品。

    比如制作好的大饼，面包等等。

    但如果只吃主，缺乏维生素c很容易得坏血病，最先表现来的症状是牙龈血。

    中世纪，欧洲那些航海家就曾经记录因为缺乏维生素，导致船上的手有很多得了坏血病而死。

    后来，英国皇家海军医师詹姆斯·林德发现手只吃腌鱼和面包，这单一的饮是患上坏血病最大的原因，无独有偶荷兰人勒·发现用风柠檬可预防坏血病。1

    自那以后，远航的船舶。都会携带柠檬，将它们加在各菜肴里。

    不过，这况在郑和七次西洋中并没有发生。

    因为，他在远航前储存了很多黄豆和绿豆。

    后来有科学家研究。

    黄豆和绿豆本维生素c量微乎其微。

    但是在它发芽的时候，维生素c的量暴涨。

    第362章 吃草？

    据记载，每一百克豆芽蕴的维生素c相当于一颗大白菜。