祝今夏一顿,“是,再好吃也不是那个味了。”
今晚吃面,山里土生土
的牦
,中午就卤上,到这会儿已然香气四溢。
上个世纪九十年代起,绵市成了重工业大市,坐拥整个西南地区的铁
机车厂,那时候无数北方的技术工人也被分
到了这里。
晚上,于小珊收到时序的消息。
祝今夏笑笑,说:“没有。不过不要,已经有些年
没吃到了。”
祝今夏还在描述:“一面,一
麻辣鲜香的兔
,一
的小白菜,再嚼两粒酸溜溜、火辣辣的火爆筒——哎,你嘴角这啥?”
“……”祝今夏顿了顿,“不是,主要是你指甲里有泥,我怕吃了不卫生……”
南来北往的,一锅炖,北方来的人自然而然就把
面
的技术也带
了家属区。
川渝人吃兔,兔
面。兔
红烧了,
麻麻辣辣的佐料,淋上半碗在白生生的面条上。
菜是小白菜,
它叫瓢儿白,锅里涮一
,脆生生、绿油油的。
顿珠:“有句话叫不
不净,吃了没病。”
“你们这过生日也吃寿面?”
客厅里的人放资料,扫了
厨房,心
不是独门秘籍,绝不外传吗,一个随
就问,一个张
便说,这算哪门
的独门秘籍?
在顿珠的惋惜声里,她了
傻小
的脑袋,手里的面粉雪
似的将他染成少年白。
“几号柜?”
祝今夏笑,“你忘了我叫什么名字?”
她没忍住扑哧一笑,“一碗面而已,四川还愁吃不上兔面啊?”
“都在资料室啊。”
他蠢蠢动,“那你生日是过了还是没到啊?今年吃到兔
面了没?”
祝今夏:“去洗手。”
于小珊:“啊,每次打来了都放在当时常用的柜
里,所以几年
来,有的在这个
屉,有的在那个
屉……”
“你生日是多久啊,祝老师?”
先是门念书,鲜少在家过生日。后来是老人家上了年纪,参加夕
红旅行团去张家界时,摔了一跤,双手都骨折了,养好后就不太能和面了。
“我爸妈也曾经是机车厂的工人。”
时序站在资料室里,抬平静地看着整整三排大铁柜。
“你把支教老师的资料放在哪个柜里了?”
“那时候父母要上班,我就来照顾我的一日三餐。跟着小区里的阿姨们,她学会了
包
,抻面条,后来每年我过生日,都会给我
寿面。”
时序人就在客厅,为了防止顿珠说话,她
脆把话题接了过来。
祝今夏:“洗手。”
赶在他把话题发散去之前,祝今夏打岔。
顿珠溜一
,把嘴边的
吞回去。
顿珠洗完手回来,掀开锅盖,叹以往这
好东西就只有逢年过节才吃得上。
里间的闲聊还在继续。
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“我每年也给我
寿面。”祝今夏笑。
客厅里的人还在看资料,闻言,抬望厨房,只看见一抹怅然若失的笑。
“我哥就是区别待遇,自从你来了,饭菜的丰盛程度就跟每天都在过年似的。我上一次吃卤,还要追溯到去年生日。”顿珠掰着指
算账,“以前你没来的时候,他也不
我早饭,你一来——”
“那也不是的。”
“难不是全国都这样?”
蜀人很少
面
,家里常备的也是挂面,烧开
,五分钟就能煮好一碗。
顿珠:“……”
于小珊已经躺玩手机了,忽然被校
问,又
张地爬起来。
“最后是睛之笔,我
的独门秘籍,绝不外传的那一
,叫火爆筒。”
“火爆筒?”
“其实就是炒辣椒圈。把二荆条切成拇指大小的圈,放锅里炒得焦焦的,要看得见虎
。然后放醋,越酸越好。最后装
小碗里,就面条吃。”
顿珠一愣,恍然大悟,“所以你是夏天生的,才叫今夏啊!”