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第39节(1/2)

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    这个凉粉和平时那冲泡的不一样,那是透明的果冻状,这个凝固后没有那么透明,看着更像她在川渝地区吃过的凉糕

    用刀在托盘上把凉粉切成小方块,舀碗里,再倒兑好的蜂,一碗蜂凉粉就好了。

    q弹,她想着要不哪天成咸的试一试。

    在她们老家这边,豆都是吃的甜豆,自从她吃过一次辣的和咸的之后,再也不是定的甜党了,三她都很

    托凉粉的福,两人吃完一碗后胃就被打开了。

    饿了又吃不觉太难受。

    已经不早了,饭有些太时间,赵叶青想起昨天的那个念,转询问正在洗两人被泥浆脏的衣服的穆奚,

    “你吃螺蛳粉不?”

    他也没抬,

    “加。”

    “好嘞!”

    赵叶青跑上楼又跑来,手里拿着两袋螺蛳粉。

    烧先把米粉煮上,这个耗时最

    里拿三颗,在碗里打散。

    往小锅里倒上小半锅油,烧,丝丝从上到慢慢淋油锅里,到油锅的瞬间就被炸成了酥。

    一碗分成两次锅,炸了两个蓬松酥脆的圆形炸

    赵叶青把腌制的酸笋拿来,取了要吃的量后再盖起来放回去。

    酸笋冲一,把大块的用手撕开,放一边一会和米粉一起煮。

    米粉煮好后捞来过凉,起锅重新烧开后把米粉,酸笋和调料去,没忘记穆奚要加的还有一把空心菜。

    锅后再撒上生和腐竹。

    “你的要不要辣油?”

    “放一半。”

    穆奚洗净的衣服挂在绳上,走来端粉。

    赵叶青先把装了炸的盘去,这个不能提前泡在汤里,要吃的时候再放去。

    螺蛳粉上桌,鲜红的辣油让人垂涎滴,酸笋的独特香气霸的充斥在客厅里。

    糊糊和雪饼跑到了院外面,用一复杂的神看着两人。

    最后面忧伤的趴在门等他们吃完。

    赵叶青把炸用筷一小块放汤里,只停留一秒钟就夹起来

    只短暂浸泡的炸还保留着原本的酥脆,可里面又已经收了汤,牙齿咬去的瞬间,酥脆过后尖便尝到了炸迸发来的,郁酸鲜甜带着丝丝辣味的汤底。

    她觉得自己灵魂都升华了。

    连最后的汤底都没放过,喝了个净。

    老规矩,她饭穆奚洗碗。

    坐在沙发上,屋里的味没有散去,看着门的两只小豹还不愿意来,她忍不住想逗逗它们。

    “雪饼算了,糊糊~糊糊过来。”

    先叫了雪饼,发现雪饼本都拒绝看她,好像她了什么让它无法直视的事

    叫糊糊的时候它倒是有了反应,就是面犹豫不决,也不是退也不是。

    正看得她发笑。

    突然,房后面的院墙外发一声

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