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第98节(1/2)

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    安抚了好一会,穆奚才把狼和羊的尸放在了板车上。

    羊也不放了,叫上狗都先带回去。

    在麦田附近吃草,等两人想起的时候,那几又迈步了牧草地。

    和前面遇到狼比起来,只是吃个草而已,赵叶青心已经无丝毫波动。

    算着时间,这一茬的黑麦草已经到时间收割。

    把牵回去,两人商量着现在也才中午,脆今天就把牧草收回来,狼受了伤,今天应该是不会再现了。

    把羊和狼卸来放在家中,她又有些犹豫,“可羊和狼要不趁理,剥和放血都会变得麻烦。”

    狼她没有吃过,也不会理,羊倒是还行,没杀过羊起码也见过别人杀羊。

    “不着急这一两天,事慢慢就是了。”穆奚握着她的手她的掌心。

    有些安抚的意味,今天遇到了狼,赵叶青就有些着急了,神经有些绷,想把事完。

    赵叶青回握了一他的手,她确实是怕狼会卷土重来,就想着赶

    绪平缓,那就等明天再去割草。

    狼让穆奚理,她来理羊。

    这羊是被咬脖死的,上的还算完整,赵叶青翻了一把刀,是之前木屋主人用来剥羊的,刀很窄,比一般的果刀还要窄一些。

    刀刃有微微的弧度,拿在手上还有手

    不过有些钝了,她从橱柜底把磨刀石翻来开始磨刀。

    他们这边南方很多城市不像西北和草原,吃的羊是带的,炖煮过后的羊糯糯。

    听闻西北和蒙族那边的草原,杀羊是不留羊的,羊都用来衣服或是卖掉。

    她也想试试,自己炮制了羊衣服或是褥

    那狼咬破了羊的肤和气里面的血还没有放完。

    赵叶青蹲在羊面前,手里捧着书籍和笔记,在研究这羊应该怎么剥。

    手里的刀在羊悬空比划,迟迟没敢刀。

    笔记和书籍上的记载有些,大致相同但小地方却略有不同。

    把全资料看完,她自己在脑里综合了一,选最合适的方案实施。

    笔记是主张从羊的尾刀,划一纵向的刀直至羊的颚。

    可那羊的脖已经被狼咬破了,还是照书上说的,先在羊脖划一,把气和血划破后,把血放净再剥

    刀只需要用来把给划开,剥的工作竟然不需要用到刀,纯靠手来剥。

    她拿了一个金属的盆放在地上,把羊抬到板凳上面,用刀割破了羊的血

    温的羊血到盆里,等血放空了才把盆端厨房,在里面加了一瓢和两勺盐。

    放空了羊血再开始理羊,把羊从上到划破,羊蹄的地方也划破了,接着用到从位的层,用刀往里剥五六公分的宽度,剩的步骤就几乎不需要用到刀了。

    赵叶青把手里的刀放,左手拽住羊的边缘,右手握拳捶打羊的,左手同时往旁边使力拉开。

    她看着手里的羊在拉力和锤力的同时作用的分离,慢慢半边的羊就被剥离了

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