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令书琴(1/2)

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    回了家,香把猪肝从篮里拿来清理。

    猪肝这东西,不好就又腥又好了就是齿生香的酒菜。

    要好炒猪肝,诀窍就是三个字,多放料。

    舍得放油锅煸炒,舍得放料煸香味,只有这样,炒来的猪肝才能又味儿。

    这年,没有哪家人舍得为了一个炒猪肝放那么多荤猪油和姜蒜料,来的肯定腥。

    但香家不存在这样的烦恼,兄弟两人从未在吃喝上过。

    荤猪油锅升温,放切好的姜蒜泡菜,疾手快把理过的猪肝放到锅里煸炒。

    等猪肝变,加野菜又炒几,就可以锅了。

    满楼都是炒菜的锅气。

    施泽在楼闻到香味儿,就知肯定是香。

    只有她才能把一锅平平无奇的菜炒国营饭店的味

    他几步走上楼去,果然,小妻正在房间里摆桌上菜。

    “好香啊,今天什么好吃的?”

    香指了指桌上的菜,“炒猪肝、凉拌野菜和炒豆角。”

    施泽利索地帮着摆了碗筷,就等着大哥回来开饭。

    谁想到,两小夫妻左等右等,等到菜都凉了,还没等到大哥回来。

    施泽脸慢慢有些不太好了。

    香担忧地看了钟,“大哥还不回来,不会什么事了吧?”

    施泽沉半晌,起穿上外,“我去看看,你在家里先吃…”

    说着就要往门外走。

    “吱呀”一声,大门打开,门的施海刚好和施泽撞上。

    “大哥,你怎么才回来?”香的声音里还有掩饰不住的焦急。

    “没事,别担心。回来路上有些事耽误了。”施海神倒是如常。

    三人坐到桌前,香拿起盘,“菜都凉了,我去…”

    等大家重新开饭,收音机里的新闻播报都已经结束了。

    “今天怎么回事啊?”施泽问大哥。

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