青藏原不适合耕，以前大分人都以游牧为生，牧民逐草而生，居住地并不固定，生活饭自然也不方便，饮文化也自然而然地演变成了如今的模样。

    但现在嘛……

    慢慢喝过几，程安茉便觉得自己的都和了起来。

    “我觉得，或许我们应该找一个本地的导游。”再次被徐霞客问倒后，程安茉终于定了决心。

    比起吃，徐霞客似乎对这些的产地更加兴趣。

    但，对于程安茉而言，这酥油茶还是比较好接受的。

    多以羊为主，桌上一盘辣肚倒是颇得到苏轼的喜。

    糌粑其实就是青稞炒面，是藏族同胞的主之一。

    “是我的一个朋友。”苏轼笑呵呵地，“思思负责的一个作者，本就是西藏人，听说我要来，便说要亲自来当导游。”

    “小茉不必担心。”苏轼放筷，了手后，笑着，“明天就会有本地导游了。”

    “只是不知去哪儿找导游才靠谱一些。”程安茉有些发愁。

    徐霞客问得了之后，她只能摇说自己不知。

    原本程安茉觉得，以现代网络信息的便利，只要他们自己好了攻略，完全可以自己慢慢游玩儿。

    虽然是炒面，但和程安茉印象里的炒面条可不一样，糌粑是要将将酥油、渣、糖和茶不断搅拌，搅匀后成块来吃的。

    她一边抱着茶杯，慢慢啜饮着，一边看着苏轼和徐霞客的反应。

    但可惜的事，程安茉也不是万能的，她所知的那儿知识，基本上都是从网上查来的。

    程安茉一愣，“苏先生，你去哪儿找的？”

    大来说，原地区的人，日常主的油糖量都比较，或许也和这些地区以前的生活习惯息息相关吧。

    以及，凡是来西藏旅行的游客，大都会来尝尝这些本地的，至于能不能吃得惯，那就另说而来。

    与程安茉想象中的味很是不同，酥油茶并不怎么甜，因为加了盐，更偏咸一儿。

 刹那间，茶砖的苦涩与酥油合，使其多了几分醇厚，但很快，香便弥漫开来。

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    徐霞客倒是对桌上的主比较好奇，“这便是传闻中的糌粑？”

    凡是旅游城市，总是免不了一些坑蒙拐骗的人，老鼠屎不会消失，只会时不时地现在你的面前，然后让你的旅行变得不开心。

    虽然如今已经有不少人选择了另外的生活方式，但是这祖祖辈辈传来的生活方式也并没有被抛弃。

    苏轼的注意力已经不在酥油茶上了，他盯上了其他的小吃。